J'ai récemment fait un voyage à Palm Beach depuis le nord-est et j'ai séjourné au Four Seasons Palm Beach - réservez une place pour vous-même dans ce fabuleux complexe au bord de l'océan pour profiter du meilleur des meilleurs. 

Se rendre au Four Seasons Palm Beach

Se rendre à Palm Beach depuis le nord-est est simple et facile, avec plusieurs vols directs quotidiens depuis diverses destinations du nord. J'ai récemment voyagé de Boston via JetBlue et j'ai atteint le paradis ensoleillé en trois heures. Le Four Seasons Palm Beach est situé à moins de 20 minutes de l'aéroport international de Palm Beach, donc peu de temps après notre atterrissage, nous nous promenions dans le magnifique hall.

Le moyen le plus simple de se déplacer à Palm Beach est le covoiturage. Uber et Lyft sont répandus et peuvent venir vous chercher sur le trottoir devant les arrivées à l'aéroport. Et le meilleur, c'est qu'une fois arrivés au Four Seasons Palm Beach, les clients ont accès à la voiture de la maison pour se déplacer dans la région. Il n'est donc pas nécessaire de louer une voiture ! J'aime quand c'est le cas; cela fait des vacances totalement sans stress.  

Hébergement en peluche

Le Four Seasons Palm Beach dispose de 207 chambres et suites dans sa propriété spacieuse. Conçu par Leo Daly et décoré par Martin Brudnizki et Brian Gluckstein, l'hôtel est une retraite détendue et glamour qui fait écho au style des maisons luxueuses de la région. La palette de couleurs se concentre sur les tons naturels qui diffusent l'esprit rafraîchissant et ludique de la région, et la disposition lumineuse et aérée plonge immédiatement les clients dans les vues, les images et les sons du front de mer. Dès que vous entrerez dans la propriété, vous pousserez un soupir de soulagement.

Que vous optiez pour une suite studio ou l'un des nombreux autres types de chambres, tous les clients sont assurés de profiter des équipements caractéristiques du Four Seasons, tels que des draps, des lits et des articles de toilette de qualité supérieure. Chaque chambre est également décorée dans les tons typiques de Palm Beach : corail, écume de mer, bleu et blanc.

Nous avons séjourné dans une suite studio avec vue sur l'océan au 4ème étage, qui offre une vue imprenable sur les piscines et l'océan. Se réveiller au son des vagues est un régal à tout moment de l'année, mais c'est particulièrement merveilleux en hiver. Revenir aux draps, au lit et aux équipements ultra-confortables et luxueux de Four Seasons après une journée d'exploration, de bronzage et de baignade était apaisant et réparateur - ce dont sont faits nos rêves de vacances.

Nous avons apprécié une vue imprenable sur le complexe ainsi qu'un panorama sur l'océan depuis notre chambre - plonger nos yeux dans ces vues magnifiques était tellement génial. La possibilité de se réveiller avec un lever de soleil doré et de déguster un verre de vin l'après-midi sur notre balcon privé au Four Seasons est exactement le genre de luxe que nous, comme d'autres voyageurs de luxe, recherchions.

Dîner gastronomique décontracté

Bien que Palm Beach regorge de restaurants locaux incroyables, vous aurez du mal à vouloir quitter le Four Seasons Palm Beach Resort en raison des options alléchantes disponibles sur place.

Nous avons commencé chaque journée par un petit-déjeuner gastronomique au restaurant signature Florie's, où nous avons choisi de dîner à l'extérieur afin de pouvoir profiter du soleil apaisant et réchauffer nos os du nord-est. La brise chaude, les doux rayons de lumière et le son des vagues associés au jus rafraîchissant pressé à froid et aux délicieux œufs et pâtisseries ont constitué un départ parfait pour notre luxueux voyage à Palm Beach. Nous préférons un rythme tranquille en vacances, et l'équipe de Florie's l'a bien compris - le service était attentionné, mais détendu.

Pour le déjeuner, les clients ont plusieurs options, et toutes impliquent de la bonne nourriture et des boissons dans une atmosphère de villégiature exceptionnelle : Dînez au bord de la piscine ou sur le front de mer ; manger sous un dais de vignes de mer avec vue sur l'océan à Seaway ; ou prenez votre repas dans l'intimité de votre chambre. Au bord de l'eau, savourez des bouchées comme des calamars croustillants et des tacos au quinoa et aux pois chiches. Au Seaway, savourez de délicieux plats de fruits de mer locaux imprégnés d'une touche latine, comme le plat phare : le chirashi au thon et au saumon. Dans la chambre, optez pour de délicieux plats tels que : guacamole Palm Beach, salade d'artichauts et de haricots géants, mérou de Floride local poêlé et tarte au citron vert.

Pour l'apéritif et le dîner, rendez-vous au Florie's Bar (sirotez des cocktails à base d'agrumes et d'herbes cueillies dans le jardin du resort) puis, encore une fois, au Florie's restaurant. Ici, le chef de renommée mondiale Mauro Colagreco a donné vie à la cuisine méditerranéenne avec une cuisine au feu de bois et des plats inspirés de la Floride. Colagreco dit : « Palm Beach est un endroit idéal pour moi avec toutes ses similitudes avec ma maison dans le sud de la France, y compris l'environnement, le soleil et la mer. » Et, sans aucun doute, Colagreco et son équipe ont totalement réussi à apporter la magie de la Côte d'Azur à Palm Beach. Assurez-vous d'essayer le filet de vivaneau rouge, le carpaccio de tomates anciennes et de pêches et la burrata locale aux agrumes!

Tellement de choses à faire

Les activités ne manquent pas au Four Seasons Palm Beach. Que vous visitiez un être cher pour un week-end romantique, avec toute la famille pour les vacances d'hiver ou avec un groupe d'amis pour passer du bon temps ensemble, il y en a pour tous les goûts. Bien sûr, vous devez commencer dans l'eau, c'est-à-dire Palm Beach. Il y a deux piscines spacieuses, dont une piscine réservée aux adultes ; tous deux donnent sur l'océan Atlantique. Une aventure à la piscine comprend de nombreux avantages tels que des fruits congelés gratuits, le nettoyage de lunettes de soleil, des serviettes réfrigérées et de l'eau glacée. Des couloirs de baignade tôt le matin et des cabanes privées en bord de mer et au bord de la piscine sont également proposés.

Les autres équipements du complexe incluent des vélos gratuits pour rouler le long de la voie navigable Intracoastal, des activités de plage comme le volley-ball et la pétanque et du matériel de plongée gratuit. Et vous pouvez faire l'expérience d'un massage rajeunissant au spa cinq étoiles pour vous débarrasser de tout vestige de tension. De nombreuses autres activités merveilleuses sont disponibles sur réservation, parmi lesquelles des cours de yoga, de tennis et de fitness. Vous pouvez vous tourner vers l'aimable équipe de conciergerie de l'hôtel pour vous aider à réaliser tous vos rêves de vacances.

Visitez le Four Seasons Palm Beach cet hiver, surtout si vous recherchez une escapade de luxe complète par temps froid et gris !