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Qu'est-ce que les femmes aiment dans les Palm Beaches ?

En mars, qui de mieux que les femmes qui y vivent pour raconter l'histoire des Palm Beaches ?

À l'occasion du Mois de l'histoire des femmes, nous avons demandé à cinq femmes leaders de notre communauté de partager avec nous ce qu'il y a de mieux dans les Palm Beaches. À quoi ressemble leur journée parfaite dans les Palm Beaches ? Voici ce qu'elles en pensent.   

Kristl Story, propriétaire de Visites gastronomiques à West Palm Beach

Kristl Story est propriétaire de Visites gastronomiques à West Palm Beach et résidente de West Palm Beach. Sa journée idéale commence au West Palm Beach Green Market, le long de Clematis Street, où plusieurs vendeurs locaux proposent des produits faits maison, des produits artisanaux et des produits frais. Ensuite, elle passe un après-midi au bord de la piscine et dîne dans le centre-ville de West Palm Beach, un quartier dynamique riche en saveurs locales et internationales. De la cuisine italienne à la cuisine américaine classique en passant par les options asiatiques et mexicaines, il y a de quoi satisfaire même le palais le plus exigeant. Enfin, la journée parfaite de Kristl à Palm Beaches se termine par un spectacle au Kravis Center For The Performing Arts (Centre Kravis pour les arts du spectacle). Le Kravis Center est un centre professionnel d'arts du spectacle à but non lucratif situé dans le centre-ville de West Palm Beach. Il propose une programmation variée d'artistes et de compagnies nationales et internationales, ainsi que des programmes d'éducation artistique. Toutes ces attractions sont accessibles à pied... "Les avantages de vivre dans le centre-ville ! - dit Kristl. Si vous venez d'arriver à Palm Beach, le premier endroit à visiter, selon Kristl, est le suivant Les disjoncteurs Palm BeachThe Breakers est un lieu incontournable pour tous les visiteurs. Avec son architecture majestueuse et élégante, The Breakers vous fera sans aucun doute tomber à la renverse. Et qu'est-ce que Kristl aime le plus dans les Palm Beaches ? Eh bien, sans aucun doute le fait qu'à The Palm Beaches, il y a tout ce qu'une grande ville peut offrir avec l'avantage d'être moins encombré et congestionné. C'est pourquoi les amis et la famille de Kristl sont toujours partants pour un voyage à The Palm Beaches !

 

"Nous avons tous les avantages d'une grande ville sans les foules et les embouteillages, et mes amis et ma famille veulent toujours me rendre visite.  

À propos de Kristl Enfant, Kristl rêvait d'être boulangère et agent de voyage, et le secteur du tourisme gastronomique répond à ses deux passions. À l'âge de 50 ans, elle a décidé de transformer ses passions en West Palm Beach Food Tours. L'idée lui est venue il y a huit ans, lors de son premier voyage à Austin, au Texas. Elle y a participé à un circuit gastronomique et a réalisé le potentiel de ce type de circuits dans la scène culinaire diversifiée du comté de Palm Beach.

Kristl Story
Kristl Story, propriétaire de West Palm Beach Food Tours

Debbie Hudzik, propriétaire de Lotus Travel Company

Pour Debbie Hudzik, propriétaire de Lotus Travel CompanyUne journée parfaite dans les Palm Beaches, c'est une journée de plaisir entre filles. Tout d'abord, elle commencera la journée par un pique-nique sur la plage avec des couvertures douillettes, des cafés gourmands et des friandises... Tout cela en profitant du magnifique lever de soleil qu'offre notre côte. Ensuite, sa journée parfaite se poursuit au célèbre Eau Palm Beach Resort & SpaL'Eau est un lieu de retraite luxueux situé face à l'océan et doté de l'un des meilleurs spas de la région de Palm Beaches. Après une journée de piscine, de soins de spa et de détente sous les cabanas, il est temps pour Debbie et ses copines de se mettre sur leur trente-et-un pour un happy hour au champagne sur la terrasse d'Eau - l'endroit idéal pour planifier leur prochaine aventure ensemble, dit-elle. 

"Pour moi, il s'agit de l'ultime voyage entre filles. Je prendrais mes copines et commencerais tôt par un pique-nique sur la plage au lever du soleil. J'apporterais des couvertures douillettes, des cafés gourmands et des friandises".  

Son endroit préféré à ne pas manquer dans les Palm Beaches ? Le célèbre arbre Kapok sur Lake Trail, sur l'île de Palm Beach - c'est là qu'elle emmène ses amis qui visitent la région de Palm Beach pour la première fois. 

Debbie souligne l'importance du Gulf Stream pour les Palm Beaches. "Ces puissants courants, si proches de notre littoral (plus proches que partout ailleurs aux États-Unis), nous apportent sur nos plages des eaux magnifiques et chaudes de couleur aqua, à une température qui descend rarement en dessous de 72 degrés", explique-t-elle. C'est pourquoi, ici, à The Palm Beaches, on se baigne toute l'année !

À propos de Debbie : Debbie a commencé à voyager à l'âge de 52 ans, lorsqu'elle a parcouru le monde seule pendant une année entière, à la découverte d'elle-même. C'est au cours de ce long voyage qu'elle a eu l'idée de créer Lotus Travel Company. Elle a commencé à organiser des visites guidées des endroits où elle avait vécu, partageant ses connaissances en matière de voyage, ce qui a conduit au lancement de sa société. Debbie a vécu dans le New Jersey, à Boston, en Californie, en Italie, en Australie et à Bali. Elle est aujourd'hui installée à Palm Beach, qu'elle définit comme un "paradis".  

Debbie Hudzik
Debbie Hudzik, propriétaire de Lotus Travel Company

Amy J. Kight, directrice exécutive de l'Agence européenne pour la sécurité et la santé au travail (ESA). Sanctuaire de faune de Busch

Même Amy J. Kight, directrice exécutive de l'Agence européenne pour la sécurité et la santé au travail (ESA), ne s'est pas trompée. Sanctuaire de faune de BuschPour elle, une journée parfaite dans les Palm Beaches commencerait par une visite au Green Market de West Palm Beach. Elle adore s'y rendre pour chercher des plantes, puis déjeuner dans l'un des grands restaurants du centre-ville. En outre, elle adore rester chez elle, où ses chevaux bien-aimés l'attendent toujours dans son jardin. 

"Je suis un peu casanier et j'aime vivre dans un endroit où je peux garder mes chevaux dans mon jardin.

Lorsqu'elle reçoit des amis en visite dans les Palm Beaches, elle aime les emmener à Marché public de Grandview et à La place - deux endroits géniaux à West Palm Beach. Situé sur Clare Avenue, Grandview Public Market est un concept de restauration innovant qui présente 12 vendeurs inspirés par des chefs cuisiniers et qui proposent des plats variés, de la pizza aux plats végétariens en passant par la cuisine jamaïcaine et bien d'autres choses encore. The Square est un quartier contemporain où se mêlent cuisine raffinée, art de classe mondiale, design et commerces. Situé au cœur du centre-ville de West Palm Beach, The Square est un lieu animé, idéal pour faire du shopping et manger avant de se rendre à Clematis Street pour la nuit.

Une chose qu'Amy a hâte de visiter ? Le Marché de Delray Beachun gigantesque espace de restauration qui célèbre le dynamisme et la diversité de Delray Beach. À propos d'Amy : Née et élevée dans le comté de Palm Beach, Amy est la directrice exécutive du Busch Wildlife Sanctuary et possède plus de 25 ans d'expérience dans le domaine des animaux et de la faune sauvage. Avant de rejoindre le Sanctuaire, Amy était responsable de la faune du comté de Palm Beach et possède de nombreuses certifications, notamment celle d'agent de contrôle des animaux de Floride, de capture chimique, ainsi qu'une certification internationale de réadaptation de la faune.

Amy J. Kight
Amy J. Kight, directrice exécutive du Busch Wildlife Sanctuary

Marjorie Waldo, présidente-directrice générale de Garage des arts

Pour Marjorie Waldo, présidente-directrice générale de Garage des artsPour elle, une journée parfaite dans les Palm Beaches commence et se termine à Delray Beach, où elle travaille et vit depuis 1999. Elle aime tout de cette région, de son art magnifique à ses délicieuses possibilités de restauration, en passant par ses habitants. Et son endroit préféré à ne pas manquer se trouve justement à Delray Beach : Arts Garage, un lieu où les gens sont entourés d'art, de passion et de talent. Comme l'explique Marjorie, la galerie d'art offre quelque chose à tous les visiteurs :  

"Des musiciens en tournée nationale et internationale, récompensés par un Grammy Award, aux arts visuels émergents, vous trouverez toujours quelque chose à voir à Arts Garage qui vous apportera la joie que seuls la culture, l'art et la communauté procurent".  

Marjorie a déménagé à The Palm Beaches en 1999. Aujourd'hui, plus de vingt ans plus tard, elle vit toujours dans cette région paradisiaque du sud de la Floride en raison de la beauté qui l'entoure chaque jour.  

"Lorsque j'ai déménagé à Miami en 1995, je me suis promis de ne jamais oublier d'apprécier les palmiers, le bruit du ressac et le soleil. Et je ne l'ai pas oublié.

À propos de Marjorie : Marjorie est la présidente-directrice générale d'Arts Garage, une galerie d'art qui présente des artistes locaux émergents et des artistes internationaux établis à la communauté du sud de la Floride. Elle est convaincue que le théâtre et la musique ont le pouvoir de favoriser le sentiment d'appartenance d'une population diversifiée et de rassembler les gens. Dans le cadre de son travail à Arts Garage, Marjorie associe son amour du théâtre et de la musique à sa passion pour l'éducation et la communauté.

Marjorie Waldo
Marjorie Waldo, présidente-directrice générale d'Arts Garage

 

Julia Dattolo, présidente-directrice générale de CareerSource Palm Beach County

Lorsque Julia et son mari ont dû quitter la Californie pour s'installer en Floride dans le cadre de leur service militaire dans les années 1990, ils ont commencé à chercher un endroit qui ressemblerait à San Diego, en Californie. L'un de leurs amis leur a recommandé le comté de Palm Beach et, une fois qu'ils l'ont visité, ils sont tombés amoureux de notre région.

"Une fois que nous avons visité Palm Beach, nous avons été convaincus ! Palm Beach avait tant à offrir, à bien des égards, que notre décision a été facile à prendre. Les arts, la culture, l'athlétisme, les affaires, la médecine, l'éducation et les loisirs en toutes saisons pour tous les âges étaient l'endroit idéal pour élever notre famille."

Pour Julia, chaque jour est un jour parfait à The Palm Beaches. Pendant ces journées ensoleillées aux températures parfaites, Julia aime regarder le soleil se lever sur la plage et observer les tortues en train d'éclore qui se dirigent vers la mer. Ensuite, elle adore se rendre au marché des producteurs pour acheter des produits frais et des fleurs. Elle profite également de tous les événements sportifs organisés à The Palm Beaches : Spring training baseball, polo ou Honda Classic. Enfin, la journée parfaite de Julia se termine sur Love Street en regardant la lune se lever sur le phare emblématique de Jupiter.   

"Je ne peux pas choisir une journée parfaite, car Palm Beach offre tellement de choses et propose des activités différentes à chaque saison.  

Une visite au Norton Museum à West Palm Beach ou à ArtiGras à Palm Beach Gardens et un spectacle au Kravis Center font également partie des activités préférées de Julia. Mais, après tout, il lui suffit parfois de profiter de nos palmiers pour que sa journée soit parfaite !  

"Pourtant, je sais que si ma journée devait s'articuler autour des arts et de la culture, nous avons le Norton Museum, ArtiGras et un spectacle au Kravis le soir. Peut-être un déjeuner sur le toit du RH. Parfois, le simple fait de m'asseoir dans mon jardin, de profiter des palmiers qui se balancent dans la brise, d'un barbecue et du temps magnifique de Palm Beach est la journée parfaite !"  

Ce qu'elle recommande à tous ceux qui visitent les Palm Beaches ? Le phare de Jupiter, qui offre la meilleure vue du comté de Palm Beach depuis un monument datant de 1860, et Worth Avenue, qui offre une expérience de shopping de luxe sur l'île de Palm Beach.

À propos de Julia : Julia est présidente-directrice générale de CareerSource Palm Beach County. Elle a grandi en Italie et au Moyen-Orient avant de venir aux États-Unis à l'adolescence. Elle a fréquenté les écoles locales et parlait couramment l'italien, le français et l'arabe. Elle a rejoint CareerSource Palm Beach County en 2015 après une brillante carrière militaire de 22 ans qui a culminé avec le grade de commandant de la marine américaine en charge du détachement de l'hôpital naval de Jacksonville et du centre de soutien des opérations navales. 

Julia Dattolo
Julia Dattolo, présidente-directrice générale de CareerSource Palm Beach County

 

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