{"id":32815,"date":"2022-12-02T00:00:00","date_gmt":"2022-12-02T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/content-clean-final-4x5b57i-g3btmoeqpi2i4.us-4.platformsh.site\/2022chefvideos"},"modified":"2026-05-27T09:07:58","modified_gmt":"2026-05-27T13:07:58","slug":"2022chefvideos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/fr\/2022chefvideos","title":{"rendered":"Palm Beaches Dining"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-cover is-light is-style-wavy-line\" style=\"margin-top:0;margin-bottom:0;padding-top:0;padding-right:0;padding-bottom:0;padding-left:0;min-height:440px;aspect-ratio:unset;\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-block-cover__image-background wp-image-20327\" alt=\"\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Final-Hero-Image.jpg\" data-object-fit=\"cover\"\/><span aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-cover__background has-background-dim-0 has-background-dim\"><\/span><div class=\"wp-block-cover__inner-container is-layout-flow wp-block-cover-is-layout-flow\">\n<p class=\"has-text-align-center has-large-font-size\"><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-664dfb1f wp-block-group-is-layout-constrained\" style=\"margin-top:var(--wp--preset--spacing--70);margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--70)\">\n<div class=\"wp-block-group is-layout-constrained wp-container-core-group-is-layout-85dd3f83 wp-block-group-is-layout-constrained\" style=\"margin-top:0;margin-bottom:var(--wp--preset--spacing--60)\">\n<h1 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-red-orange-color has-text-color has-x-large-font-size\" style=\"margin-bottom:0\">Palm Beaches Dining<\/h1>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\" style=\"margin-top:var(--wp--preset--spacing--20);font-style:normal;font-weight:600\">Le meilleur de la sc\u00e8ne culinaire des Palm Beaches<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\">Dans les Palm Beaches, des professionnels visionnaires de la restauration transforment le secteur en apportant des id\u00e9es fra\u00eeches et des ingr\u00e9dients locaux pour cr\u00e9er des plats in\u00e9dits. Lors de votre prochaine visite, essayez ces lieux passionnants et ces grands noms de la gastronomie locale. <\/h2>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-text-align-center has-medium-font-size\"><a href=\"https:\/\/digital.milespartnership.com\/publication\/?m=68121&amp;i=750978&amp;p=1&amp;ver=html5\" style=\"text-align: center;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Cliquez pour consulter la brochure culinaire 2022 !<\/a><\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\">\nLa r\u00e9gion&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Savourez les talents de Lindsay Autry, finaliste de l'\u00e9mission Top Chef sur Bravo TV et trois fois nomin\u00e9e au James Beard dans la cat\u00e9gorie \"Best Chef : South\", dans son restaurant bien-aim\u00e9,&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.eatregional.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">La r\u00e9gion<\/a>ou son dernier \u00e9tablissement, Honeybelle, au PGA National Resort. Son style caract\u00e9ristique se caract\u00e9rise par des plats saisonniers et artistiques qui m\u00ealent les saveurs m\u00e9diterran\u00e9ennes aux classiques du Sud.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-content-justification-center is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-94bc23d7 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<iframe height=\"360\"width=\"640\"frameborder=\"0\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/712206230?h=4cf97a3fd0\"><\/iframe>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\">\nStade&nbsp;<\/h3>\n\n\n\n<p>Le chef Pushkar Marathe pr\u00e9sente un mariage de cultures dans sa cuisine pleine de saveurs au&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.stagepga.com\/\" style=\"text-align: center;\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Stage Kitchen &amp; Bar<\/a>. Les racines indiennes de Marathe et ses voyages \u00e0 travers le monde l'ont inspir\u00e9 \u00e0 m\u00e9langer les \u00e9pices et \u00e0 franchir les fronti\u00e8res tout en tissant magistralement une riche tapisserie de saveurs, comme en t\u00e9moigne son populaire Tandoori Niman Ranch Prime Churrasco. Son nouveau restaurant de Jupiter, Ela Curry Kitchen, propose des recettes indiennes traditionnelles servies \u00e0 la mani\u00e8re d'un thali, apportant une grande vari\u00e9t\u00e9 \u00e0 la table.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-content-justification-center is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-94bc23d7 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<iframe height=\"360\"width=\"640\"frameborder=\"0\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/713861330?h=7525227dc6\"><\/iframe>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\">\nGrato<\/h3>\n\n\n\n<p>Clay Conley, six fois nomin\u00e9 au James Beard Award, est un chef renomm\u00e9 et partenaire du groupe Ember, l'\u00e9quipe de restauration \u00e0 l'origine de certains des restaurants les plus populaires des Palm Beaches, notamment Buccan et Imoto \u00e0 Palm Beach, et&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.gratowpb.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Grato<\/a>&nbsp;\u00e0 West Palm Beach. Leur succ\u00e8s culinaire sur le march\u00e9 du sud de la Floride a valu au chef Conley et \u00e0 son \u00e9quipe quelques-uns des prix et des r\u00e9compenses les plus prestigieux que le secteur puisse offrir, notamment ses multiples nominations \u00e0 la James Beard Foundation en tant que \"Best Chef : South\", le \"Hottest Spot\" de Palm Beach selon Forbes Travel Guide, les reconnaissances \"Where to Eat in South FL Now\" de Conde Nast Traveler et Esquire, deux victoires nationales du \"Restaurant Neighbor Award\" de la National Restaurant Association, le prix \"Business Leader of the Year\" 2016 de la Palm Beach Chamber of Commerce et les honneurs du \"Best New Restaurant\" de nombreux autres m\u00e9dias.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-content-justification-center is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-94bc23d7 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<iframe height=\"360\"width=\"640\"frameborder=\"0\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/704309168?h=4cdd1f1ead\"><\/iframe>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\">Coolinary<\/h3>\n\n\n\n<p>Tim Lipman est chef ex\u00e9cutif et propri\u00e9taire de\u00a0<a href=\"https:\/\/thecoolpig.com\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/thecoolpig.com\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Coolinary<\/a>\u00a0et The Parched Pig. Fid\u00e8le \u00e0 sa philosophie fondatrice - honn\u00eate, frais, simple, raffin\u00e9 -, Lipman propose un m\u00e9lange \u00e9clectique de plats am\u00e9ricains qui s'\u00e9loignent rarement de ce qui est trop compliqu\u00e9. Reconnu comme l'un des rares cr\u00e9ateurs de go\u00fbt \u00e0 avoir \u00e9lev\u00e9 le niveau de la restauration \u00e0 Palm Beach Gardens, Lipman et son \u00e9quipe proposent une cuisine \u00e0 la fois innovante et traditionnelle qui met syst\u00e9matiquement en valeur les ingr\u00e9dients frais, locaux et saisonniers.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-content-justification-center is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-94bc23d7 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<iframe height=\"360\"width=\"640\"frameborder=\"0\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/712206775?h=e7994ab9b4\"><\/iframe>\n<\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading has-large-font-size\">Amande Palm Beach<\/h3>\n\n\n\n<p>Ouvert \u00e0 Bridgehampton, NY, et maintenant \u00e0 Palm Beach, FL,&nbsp;<a href=\"http:\/\/almondrestaurant.com\/lens_galleries\/palmbeach\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Restaurant Almond<\/a>&nbsp;sert des plats copieux et saisonniers ainsi que des cocktails frais qui refl\u00e8tent ses racines \"de la ferme \u00e0 la table\" et mettent en valeur les ingr\u00e9dients locaux. La durabilit\u00e9 est une priorit\u00e9 pour toute l'\u00e9quipe et pour le chef Jason Weiner, qui a cuisin\u00e9 \u00e0 plusieurs reprises au James Beard House et qui est le chef le plus invit\u00e9 au mouvement Outstanding in the Field. Le menu \u00e9volue en fonction de ce qui est disponible dans les fermes et chez les fournisseurs locaux. Venez prendre le c\u00e9l\u00e8bre brunch du week-end, le d\u00e9jeuner en semaine ou le d\u00eener et go\u00fbtez \u00e0 Palm Beach dans un cadre d\u00e9contract\u00e9, bord\u00e9 de palmiers.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-content-justification-center is-nowrap is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-94bc23d7 wp-block-group-is-layout-flex\">\n<iframe height=\"360\"width=\"640\"frameborder=\"0\" src=\"https:\/\/player.vimeo.com\/video\/711392972?h=4ce16c9f21\"><\/iframe>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Palm Beaches Dining Dishing Up The Best Of The Palm Beaches Culinary Scene \u00c0 travers les Palm Beaches, des professionnels visionnaires de la restauration transforment le secteur, en apportant des id\u00e9es fra\u00eeches et des ingr\u00e9dients locaux pour cr\u00e9er des plats in\u00e9dits. Lors de votre prochaine visite, essayez ces endroits passionnants et les grands noms de la cuisine locale. Cliquez pour voir la page 2022 Culinary...<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[],"tags":[807],"class_list":["post-32815","page","type-page","status-publish","hentry","tag-imported"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32815","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=32815"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32815\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":144156,"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/32815\/revisions\/144156"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=32815"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=32815"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=32815"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}