{"id":34550,"date":"2021-08-04T00:00:00","date_gmt":"2021-08-04T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/content-clean-final-4x5b57i-g3btmoeqpi2i4.us-4.platformsh.site\/locals-guide-signature-ethnic-dishes"},"modified":"2023-09-18T14:05:29","modified_gmt":"2023-09-18T14:05:29","slug":"guide-des-locaux-plats-ethniques-de-reference-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/fr\/blog\/locals-guide-signature-ethnic-dishes","title":{"rendered":"Guide local des plats ethniques de r\u00e9f\u00e9rence"},"content":{"rendered":"
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Guide local des plats ethniques de r\u00e9f\u00e9rence<\/h1>\n\n\n\n

D\u00e9couvrez quelques-uns des plats les plus populaires et les plus vari\u00e9s des Palm Beaches.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Les Palm Beaches sont connues pour leurs incroyables attractions touristiques, leurs plages de sable et leur riche sc\u00e8ne culturelle. La composition dynamique de la destination comprend des restaurants qui explorent les go\u00fbts et les cuisines du monde entier. De Palm Beach Gardens \u00e0 Boca Raton, d\u00e9couvrez un \u00e9chantillon des diverses cuisines des Palm Beaches, de la cuisine tha\u00eflandaise \u00e0 la cuisine jama\u00efcaine, en passant par la cuisine colombienne, la cuisine vietnamienne et bien d'autres encore.<\/p>\n\n\n\n

Vietnam<\/h3>\n\n\n\n

Pho et Banh Mi de Inch & Ounces\nOn pourrait probablement affirmer que l'un des plats embl\u00e9matiques les plus connus du Vi\u00eat Nam est le pho. Le pho, qui se prononce \"fuh\", est un plat compos\u00e9 de bouillon, de nouilles de riz, de viande (poulet, crevettes ou b\u0153uf) et de divers l\u00e9gumes. Pouces et onces<\/a> sur Clematis Street, dans le centre-ville de West Palm Beach, est le plus connu pour sa version authentique de ce repas copieux. Le banh mi est un autre des c\u00e9l\u00e8bres plats embl\u00e9matiques du Vi\u00eat Nam. Il s'agit d'un sandwich compos\u00e9 de viande, de l\u00e9gumes et de condiments, qui se marie bien avec une boisson sucr\u00e9e. Consid\u00e9r\u00e9 comme un restaurant de rue vietnamien haut de gamme, Inch & Ounces est l'endroit id\u00e9al pour d\u00e9guster ces plats.<\/p>\n\n\n\n

\"Pho<\/a>
Soupe pho chez Inch & Ounces, photo d'Alisha L. (@heyalishahey)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tha\u00eflande<\/h3>\n\n\n\n

Pad Thai du Malakor Thai Cafe\nLe pad tha\u00ef est un \u00e9l\u00e9ment essentiel de la cuisine tha\u00eflandaise. Malakor Thai Cafe<\/a> situ\u00e9 dans le quartier Northwood Village de West Palm Beach, propose diff\u00e9rentes options : b\u0153uf, poulet, crevettes et l\u00e9gumes. Cette oasis tha\u00eflandaise nich\u00e9e entre un jardin d'art et des boutiques locales est l'endroit id\u00e9al pour d\u00e9guster l'un des plats les plus r\u00e9put\u00e9s de Tha\u00eflande. C'est un incontournable de The Palm Beaches, compl\u00e9t\u00e9 par des nouilles de riz et le beurre de cacahu\u00e8te et la sauce de poisson maison de Malakor.<\/p>\n\n\n\n

\"Pad<\/a>
Pad Thai de Malakor Thai Cafe ; photo par Alisha L. (@heyalishahey)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Jama\u00efque<\/h3>\n\n\n\n

Blue Mountain Coffee from Blue Mountain Coffee House Situ\u00e9 dans la rue Clematis \u00e0 West Palm Beach, face au populaire The Square, le caf\u00e9 Blue Mountain Coffee House se trouve \u00e9galement \u00e0 proximit\u00e9 de la rue Clematis. Caf\u00e9 Blue Mountain<\/a>. Ce charmant caf\u00e9 sert le m\u00e9lange le plus d\u00e9licat du caf\u00e9 Blue Mountain, de renomm\u00e9e internationale, provenant du domaine familial du propri\u00e9taire jama\u00efcain. Le caf\u00e9 Blue Mountain est le caf\u00e9 de montagne le plus haut du monde, cultiv\u00e9 \u00e0 plus de 7 000 pieds d'altitude. Ce qui rend ce caf\u00e9 si sp\u00e9cial, c'est sa douceur cr\u00e9meuse et son absence d'amertume. Ce caf\u00e9 propose \u00e9galement des petits-d\u00e9jeuners et des d\u00e9jeuners, des desserts, des jus de fruits frais et un bar \u00e0 vins. D\u00e9gustez une assiette d'ackee jama\u00efcain et de poisson sal\u00e9 avec votre boisson.<\/p>\n\n\n\n

\"Blue<\/a>
\u00c0 l'int\u00e9rieur du Blue Mountain Coffee House ; photo d'Alisha L. (@heyalishahey)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Trinit\u00e9-et-Tobago<\/h3>\n\n\n\n

Poulet au curry de Curry Tabanca\n\"Tabanca\" est une expression souvent utilis\u00e9e dans le pays carib\u00e9en de Trinit\u00e9-et-Tobago pour d\u00e9crire un fort sentiment de nostalgie. Curry Tabanca<\/a> \u00e0 Greenacres ne manquera pas de vous faire regretter ses all\u00e9chants plats au curry. L'un des plats phares est le poulet au curry, qui peut \u00eatre servi avec du riz et du Channa Masala, un m\u00e9lange de pommes de terre et de pois chiches au curry, ou avec du dhal puri, un pain plat indien. Actuellement, en raison de la pand\u00e9mie, ce restaurant accueillant ne propose que des plats \u00e0 emporter.<\/p>\n\n\n\n

\"Curry<\/a>
Curry Tabanca's chicken curry servi avec des rotis ; photo par Alisha L. (@heyalishahey)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Mexique<\/h3>\n\n\n\n

Mangonada de Chulas\nCe restaurant mexicain situ\u00e9 au c\u0153ur de Lake Worth propose une vari\u00e9t\u00e9 de glaces ras\u00e9es et de cr\u00e8mes glac\u00e9es de style mexicain. L'un des meilleurs desserts de Chulas est la Mangonada, qui satisfera \u00e0 la fois votre gourmandise et vos papilles gustatives. Ce sorbet \u00e0 la mangue est servi dans une coupe, m\u00e9lang\u00e9 \u00e0 des morceaux de mangue et agr\u00e9ment\u00e9 d'une sauce chili sucr\u00e9e et \u00e9pic\u00e9e. Si vous avez envie de sucreries, cet endroit color\u00e9 propose \u00e9galement une grande vari\u00e9t\u00e9 de bonbons et de sodas mexicains.<\/p>\n\n\n\n

\"Dessert<\/a>
Le Mangonada \u00e0 Chulas ; photo par Alisha L. (@heyalishahey)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Colombie<\/h3>\n\n\n\n

Caf\u00e9 colombien du caf\u00e9 Salento\nLa Colombie est connue pour ses arepas et son sancocho, une soupe consistante, mais un autre \"plat\" reconnu presque partout est le d\u00e9licieux caf\u00e9 colombien. Au c\u0153ur du centre-ville de West Palm Beach, Caf\u00e9 Salento<\/a> propose cette boisson de base fabriqu\u00e9e \u00e0 partir de grains d'arabica cultiv\u00e9s en Colombie et connus pour leur saveur riche et leurs notes sucr\u00e9es. Ce caf\u00e9 savoureux se marie bien avec les pasteles maison du restaurant, fourr\u00e9s au poulet, au b\u0153uf, \u00e0 la goyave et au fromage.<\/p>\n\n\n\n

P\u00e9rou<\/h3>\n\n\n\n

Ceviche et Arroz con Mariscos de la cuisine p\u00e9ruvienne de Victoria\nConnu pour ses incroyables plats de fruits de mer, le P\u00e9rou abrite certains des meilleurs ceviches du monde. Cuisine p\u00e9ruvienne de Victoria<\/a> \u00e0 Lantana sert ce plat savoureux dans un cadre gastronomique. Compos\u00e9 de fruits de mer frais, comme les crevettes, le ceviche est arros\u00e9 de jus de citron vert, d'oignons rouges, de coriandre fra\u00eeche, de ma\u00efs et de patates douces. En outre, chaque repas chez Victoria's est accompagn\u00e9 de cancha salada - du ma\u00efs Chulpe grill\u00e9 et s\u00e9ch\u00e9. La paella aux fruits de mer est un autre plat populaire dans les pays d'Am\u00e9rique latine, et le P\u00e9rou a sa propre version du c\u00e9l\u00e8bre repas. L'Arroz con mariscos est un plat d\u00e9licieux compos\u00e9 de riz jaune, de crevettes, d'hu\u00eetres, de calamars et de l\u00e9gumes, le tout agr\u00e9ment\u00e9 d'oignons rouges et de coriandre. Essayez-le avec un verre de vin rouge pour un excellent accord.<\/p>\n\n\n\n

\"Paella<\/a>
Arroz con mariscos de Victoria's ; photo d'Alisha L. (@heyalishahey)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Gr\u00e8ce<\/h3>\n\n\n\n

Souvlaki de Souvlaki Fast\nAvec des emplacements dans plusieurs villes des Palm Beaches, y compris Palm Beach Gardens, Boynton Beach et Boca Raton, Souvlaki rapide<\/a> sert certains des plats grecs les plus populaires et les plus d\u00e9licieux de la r\u00e9gion. Les souvlakis sont des brochettes de viande, de l\u00e9gumes ou de fruits de mer cuites sur le gril. Souvlaki Fast propose ce plat dans une assiette avec un accompagnement de sauce tzatziki, du pain pita, une salade grecque et un choix de riz ou de frites. Ce plat savoureux peut \u00e9galement \u00eatre servi dans une pita, ce qui est une excellente option pour un repas rapide sur le pouce.<\/p>\n\n\n\n

Cuba<\/h3>\n\n\n\n

Bistec de Palomilla \u00e0 la cuisine cubaine Don Ramon\nVous trouverez certains des plats typiques de Cuba \u00e0 l'adresse suivante Don Ramon Cuban Cuisine<\/a> \u00e0 Wellington. Ce restaurant favori du quartier propose certains des meilleurs plats et desserts cubains de la r\u00e9gion des Palm Beaches. Un choix classique est le bistec de palomilla, qui comprend un morceau de b\u0153uf \u00e0 la cubaine, marin\u00e9 dans de l'adobo et du citron vert, saisi sur le gril et garni d'ail et d'oignons frais. Le meilleur moyen de d\u00e9guster ce plat est de l'accompagner de riz et de haricots noirs ou de bananes plantains frites. N'oubliez pas d'accompagner ce d\u00e9licieux repas d'un Jupi\u00f1a, un soda \u00e0 l'ananas tr\u00e8s populaire.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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