{"id":35558,"date":"2022-05-23T00:00:00","date_gmt":"2022-05-23T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/content-clean-final-4x5b57i-g3btmoeqpi2i4.us-4.platformsh.site\/top-asian-restaurants-palm-beaches"},"modified":"2023-10-20T11:45:00","modified_gmt":"2023-10-20T15:45:00","slug":"principais-restaurantes-asiaticos-em-palm-beach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/blog\/top-asian-restaurants-palm-beaches","title":{"rendered":"Principais restaurantes asi\u00e1ticos em Palm Beaches"},"content":{"rendered":"
<\/span>\"\"
\n

<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\n
\n

Principais restaurantes asi\u00e1ticos em Palm Beaches<\/h1>\n\n\n\n

Por: Linnea Bailey<\/p>\n\n\n\n

O chef Pushkar Marathe revela suas principais op\u00e7\u00f5es de restaurantes asi\u00e1ticos no Condado de Palm Beach<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Em comemora\u00e7\u00e3o ao M\u00eas do Patrim\u00f4nio Asi\u00e1tico-Americano e das Ilhas do Pac\u00edfico, entrevistamos o chef Pushkar Marathe, que falou sobre seu aclamado restaurante Stage Kitchen e revelou suas principais op\u00e7\u00f5es de pratos asi\u00e1ticos deliciosos em The Palm Beaches.<\/p>\n\n\n\n

\"Chef<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Os empreendimentos culin\u00e1rios do Chef Pushkar Marathe o levaram de sua cidade natal, Nagpur, na \u00cdndia, a alguns dos lugares mais ex\u00f3ticos do mundo. Formado como chef na \u00cdndia e na Su\u00ed\u00e7a, ele passou mais de uma d\u00e9cada viajando pelo mundo e coletando inspira\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria internacional das tradi\u00e7\u00f5es locais e dos restaurantes onde trabalhou no Caribe, nas Ilhas Cayman, nos EUA e no Oriente M\u00e9dio. Marathe, 37 anos, passou v\u00e1rios anos trabalhando internacionalmente ao lado de seu mentor, o famoso chef Dean Max, que trabalha da fazenda para a mesa. Mas depois de aperfei\u00e7oar seu trabalho em cozinhas do mundo todo, foi em The Palm Beaches que ele escolheu compartilhar seus dons culin\u00e1rios com o mundo.\nUm dos chefs apresentados no Palm Beach Wine and Food Festival anual e no SOBEWFF\u00ae em Miami Beach (e um marido e pai ocupado!), o morador de Jupiter \u00e9 o primeiro a admitir que n\u00e3o tem tido muito tempo para jantar fora ultimamente. Mas, em homenagem ao M\u00eas da Heran\u00e7a Asi\u00e1tico-Americana e das Ilhas do Pac\u00edfico, ele se sentou conosco para discutir o vasto cat\u00e1logo de culin\u00e1ria que pode ser classificada como asi\u00e1tica - incluindo coreana, japonesa, tailandesa, chinesa, indiana, vietnamita e filipina - e divulgou tr\u00eas restaurantes asi\u00e1ticos que ele tinha em sua lista para experimentar localmente. Aqui est\u00e3o suas principais sele\u00e7\u00f5es e um pouco sobre seu famoso restaurante Stage Kitchen e seu aguardado Ela Curry Kitchen, que chegar\u00e1 em breve a Palm Beach Gardens.<\/p>\n\n\n\n

\"Emuls\u00e3o<\/a>
Cortesia de Stage Kitchen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

 <\/p>\n\n\n\n

Cozinha do palco<\/a> e Ela Curry Kitchen, Palm Beach Gardens<\/h3>\n\n\n\n

Marathe, que trouxe sabores ousados para a culin\u00e1ria indiana com a abertura do Ghee Indian Restaurant no distrito de design de Miami em 2017, uma colabora\u00e7\u00e3o com Niven Patel, abriu seu elogiado Stage Kitchen em Palm Beach Gardens em fevereiro de 2020. Apresentando uma culin\u00e1ria de inspira\u00e7\u00e3o global, os amantes da gastronomia v\u00e3o ao restaurante para sabores indianos tradicionais, como Butter Chicken, Chickpea Curry e uma rica sele\u00e7\u00e3o de p\u00e3es achatados Naan de dar \u00e1gua na boca, bem como pratos inspirados em outros pratos internacionais, como costelas de churrasco coreanas, bife Wagyu de inspira\u00e7\u00e3o japonesa e sua elogiada bomba de atum picante, uma obra de arte culin\u00e1ria feita com semolina puri, soja picante e abacate. Em breve, Marathe abrir\u00e1 outro restaurante muito aguardado perto de J\u00fapiter: este com pratos tradicionais indianos, motivado pelos in\u00fameros pedidos que ele recebeu por uma culin\u00e1ria indiana mais aut\u00eantica no local. O Ela Curry Kitchen se concentrar\u00e1 na culin\u00e1ria refinada e culturalmente focada de toda a \u00cdndia, servindo uma sele\u00e7\u00e3o din\u00e2mica de comida de rua e pratos frescos e ousados no estilo thali. A inaugura\u00e7\u00e3o do restaurante est\u00e1 prevista para julho.\nO Marathe's Stage Kitchen est\u00e1 localizado no 2000 PGA Boulevard, em Palm Beach Gardens. Entre em contato pelo telefone (561) 408-3685 ou acesse StagePGA.com.\nO Ela Curry Kitchen deve ser inaugurado em julho, perto de Jupiter, na 4650 Donald Ross Road, em Palm Beach Gardens.<\/p>\n\n\n\n

\"Prato<\/a>
Cortesia de Stage Kitchen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

 <\/p>\n\n\n\n

Eathai<\/a>, Delray Beach<\/h3>\n\n\n\n

Servindo aut\u00eantica comida tailandesa com um toque contempor\u00e2neo, o Eathai, na Federal Highway, em Delray Beach, tornou-se rapidamente o restaurante preferido de quem \"sabe\" sobre boa comida. \"Todos os chefs que conhe\u00e7o elogiam o Eathai\", disse Marathe, citando o sabor diferenciado de amigos como o tamb\u00e9m chef Jeremy Bearman, do Oceano Kitchen e do High Dive West Palm. Um restaurante de propriedade e opera\u00e7\u00e3o familiar, o propriet\u00e1rio Sopanut Sopochana (ou \"Chef So\", como os amigos o chamam) abriu o local em 2016, depois de uma carreira bem-sucedida em Nova York, que incluiu trabalhar como lavador de pratos e ser propriet\u00e1rio e operador de tr\u00eas restaurantes. Ele ganhou uma reputa\u00e7\u00e3o nos c\u00edrculos culin\u00e1rios locais por seu famoso molho picante, algo que Marathe disse que est\u00e1 morrendo de vontade de experimentar. \"Toda a comida do Eathai parece fant\u00e1stica\", disse ele. Com deliciosos pratos tradicionais, como Pad Thai, Papaya Salad, Grilled Lamb Satay e uma ampla sele\u00e7\u00e3o de pratos de tofu, o restaurante \u00e9 conhecido por sua culin\u00e1ria aventureira de frutos do mar, como o excepcional Roasted Banana-Wrapped Catch of the Day e o Panang Curry with Panko-Crusted Salmon. Sua famosa Spicy Oxtail Soup (sopa picante de rabo de boi) oferece uma refei\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel de peda\u00e7os de carne tenra refogada servida em um caldo de carne com tomates cereja, cebolas brancas, coentro, canela e anis estrelado. E se voc\u00ea nunca experimentou o sorvete tailand\u00eas enrolado, vai se surpreender; o restaurante oferece in\u00fameras combina\u00e7\u00f5es para voc\u00ea escolher e criar sua sobremesa perfeita.\nO Eathai est\u00e1 localizado na 1832 South Federal Highway, em Delray Beach. Entre em contato pelo telefone (561) 270-3156 ou acesse EatThaiFlorida.com.<\/p>\n\n\n\n

\"Langostins<\/a>
Cortesia de Eathai<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

 <\/p>\n\n\n\n

Sunset Sushi<\/a>, Boca Raton<\/h3>\n\n\n\n

Um deleite de luxo para os aficionados por sushi, o Sunset Sushi, ao longo da Federal Highway, em Boca Raton, ganhou reputa\u00e7\u00e3o por sua tradicional experi\u00eancia gastron\u00f4mica no estilo Omakase, ou menu degusta\u00e7\u00e3o japon\u00eas - algo que atraiu o interesse de Marathe h\u00e1 algum tempo. \"Ouvi dizer que o Sunset Sushi oferece uma experi\u00eancia incr\u00edvel de Omakase com curadoria\", disse ele. \"Vou para l\u00e1 o mais r\u00e1pido poss\u00edvel.\" O restaurante \u00e9 uma cria\u00e7\u00e3o do Chef David Bouhadana, natural de Boca Raton, que come\u00e7ou seu treinamento na arte do sushi localmente e depois morou e trabalhou no Jap\u00e3o, onde continuou aperfei\u00e7oando sua arte. Em seguida, ele abriu v\u00e1rios conceitos de sushi bem-sucedidos na cidade de Nova York (onde foi nomeado um dos melhores chefs do pa\u00eds com menos de 30 anos pela Zagat), em Chicago e no sul da Fl\u00f3rida. Com peixes frescos sazonais trazidos diariamente do Toyosu Fish Market, no Jap\u00e3o, o Sunset Sushi \u00e9 o primeiro balc\u00e3o Omakase de Boca Raton e oferece aos clientes uma experi\u00eancia culin\u00e1ria \u00edntima de oito lugares, com duas horas de dura\u00e7\u00e3o e 15 a 17 pratos de sushi no estilo tokyo. As op\u00e7\u00f5es de saqu\u00ea incluem uma degusta\u00e7\u00e3o de tr\u00eas doses do Sunset Sake, com sele\u00e7\u00f5es individuais premium, como a \"caixa de madeira proibida\" do Toko Ultraluxe Junmai Daiginjo ou o exclusivo HeavenSake Junmai Daiginjo, produzido no Jap\u00e3o. Tamb\u00e9m est\u00e1 dispon\u00edvel uma sele\u00e7\u00e3o de caixas Omakase To Go escolhidas pelo chef, com sele\u00e7\u00f5es distintas, como um delicioso Hamachi (Yellowtail japon\u00eas) e Scallion Roll ou um Truffle Dusted Vegetable Roll com pepino, folhas de shisho e brotos de daikon.\nO Sunset Sushi est\u00e1 localizado na 2433 North Federal Highway, em Boca Raton. Para fazer uma reserva, acesse sunsetsushi.com.<\/p>\n\n\n\n

\"Sunset<\/a>
Cortesia do Sunset Sushi<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

 <\/p>\n\n\n\n

Pho & Hot Pot, Lake Park<\/h3>\n\n\n\n

Um favorito local no cora\u00e7\u00e3o do centro de Lake Park, o Pho & Hot Pot est\u00e1 h\u00e1 muito tempo no radar de Marathe. \"\u00c9 uma joia escondida\", disse ele. \"\u00c9 um restaurante que eu queria visitar e apoiar porque ouvi muitas coisas incr\u00edveis sobre ele.\" Oferecendo alguns dos melhores pratos vietnamitas da regi\u00e3o, essa empresa familiar apresenta um amplo espa\u00e7o para refei\u00e7\u00f5es que \u00e9 dividido em dois lados. Um lado serve pratos adorados, como uma sele\u00e7\u00e3o abundante de Pho (um prato de sopa tradicional de caldo, macarr\u00e3o de arroz, ervas e carne) e Bun Bo Hue (sopa picante de capim-lim\u00e3o e carne de porco), enquanto o outro lado do restaurante oferece um conceito verdadeiramente \u00fanico: a op\u00e7\u00e3o de panela quente, que oferece aos clientes a oportunidade de criar sua pr\u00f3pria sopa em sua mesa. Com cada mesa equipada com sua pr\u00f3pria chapa quente, a equipe fornece o caldo e os clientes selecionam seus ingredientes em uma grande vitrine refrigerada. H\u00e1 muitas op\u00e7\u00f5es sem gl\u00faten e veganas, e as fam\u00edlias adoram a chance de serem criativas com as op\u00e7\u00f5es de ingredientes. O restaurante pertence e \u00e9 administrado por Julie Thach, moradora local de longa data, que \u00e9 propriet\u00e1ria do Saigon Oriental Market, ao lado, desde 1991. Com deliciosos aperitivos como rolinhos de ver\u00e3o, folhados de curry e bolinhos, o Pho & Hot Pot oferece pratos de macarr\u00e3o seco como o Bun Dac Biet (carne de porco grelhada e camar\u00e3o na cana-de-a\u00e7\u00facar, servido com legumes e delicado macarr\u00e3o vermicelli de arroz) e pratos de arroz saborosos como o Com Dac Biet (costeleta de porco grelhada com lingui\u00e7a chinesa, ovo e legumes com arroz).\nO Pho & Hot Pot est\u00e1 localizado na 826 Park Avenue, em Lake Park. Entre em contato pelo telefone (561) 842-3443 ou acesse phoandhotpot.com.<\/p>\n\n\n\n

\"Pho<\/a>
Cortesia de Linnea Bailey<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00a0<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Foto<\/figure>
\n

Linnea Bailey<\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Linnea Bailey<\/a> \u00e9 uma jornalista premiada que mora em West Palm Beach. Seu trabalho como freelancer pode ser encontrado em Travel + Leisure, Southern Living, The Palm Beach Post, Florida Weekly, Modern Luxury<\/em>, arte e cultura<\/em> revista e muito mais. Linnea gosta de viajar, passar tempo com a fam\u00edlia e conhecer todas as ofertas art\u00edsticas e culturais que Palm Beaches tem a oferecer. Encontre-a no Instagram @linneabaileymedia.<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Principais restaurantes asi\u00e1ticos em Palm Beaches O chef Pushkar Marathe revela suas principais op\u00e7\u00f5es de restaurantes asi\u00e1ticos em Palm Beach County Em comemora\u00e7\u00e3o ao M\u00eas da Heran\u00e7a Asi\u00e1tico-Americana e das Ilhas do Pac\u00edfico, entrevistamos o chef Pushkar Marathe, que falou sobre seu aclamado restaurante Stage Kitchen e revelou suas principais op\u00e7\u00f5es de deliciosos pratos asi\u00e1ticos em Palm Beach...<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":17427,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[807],"post-season":[],"class_list":["post-35558","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-leisure","tag-imported"],"acf":[],"meta_fields":{"_yoast_wpseo_title":"Top Asian Restaurants in The Palm Beaches","_edit_last":"7","_thumbnail_id":"17427","_edit_lock":"1697816701:7","_yoast_wpseo_content_score":"30","_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":"8","_yoast_wpseo_wordproof_timestamp":"","launch_notes":"","_launch_notes":"field_646bd5feba592","_yoast_wpseo_primary_category":"1","_wp_old_date":"2022-11-15","maddennlp_last_updated":"2024-08-15 19:31:15","_yoast_indexnow_last_ping":"1697816701","_yoast_wpseo_focuskeywords":"[]","_yoast_wpseo_keywordsynonyms":"[\"\"]","rank_math_primary_category":"1","rank_math_title":"Top Asian Restaurants in The Palm Beaches","rank_math_news_sitemap_robots":"index","rank_math_robots":["index"],"maddennlp_language":"en"},"thumb_url":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/Stage-Pushkar1-256x200.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35558","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35558"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35558\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35558"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35558"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35558"},{"taxonomy":"post-season","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/post-season?post=35558"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}