{"id":48987,"date":"2017-06-13T14:52:00","date_gmt":"2017-06-13T14:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/?p=48987"},"modified":"2026-02-09T17:02:55","modified_gmt":"2026-02-09T22:02:55","slug":"guia-de-vinhos-em-palm-beaches-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/blog\/cheers-guide-wines-around-palm-beaches","title":{"rendered":"CHEERS! UM GUIA DE VINHOS NAS PRAIAS DE PALM BEACH"},"content":{"rendered":"
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Sa\u00fade! Um guia de vinhos em Palm Beaches<\/h1>\n\n\n\n

Atualiza\u00e7\u00f5es do Discover The Palm Beaches: 6\/13\/17<\/strong><\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

Enquanto o cen\u00e1rio da cerveja artesanal<\/a> tem recebido muita aten\u00e7\u00e3o em Palm Beaches, a \u00e1rea tem muito a oferecer a um en\u00f3filo exigente<\/strong>. N\u00e3o importa se voc\u00ea \u00e9 um conhecedor de vinhos que procura uma garrafa antiga dif\u00edcil de encontrar ou um entusiasta casual que simplesmente quer uma ta\u00e7a saborosa e acess\u00edvel durante o happy hour, muitos restaurantes apresentam listas de vinhos impressionantes<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\"Todo o mundo do vinho est\u00e1 representado nos restaurantes de The Palm Beaches\", explicou Stephanie Miskew, sommelier certificada de Delray Beach, educadora de vinhos, colaboradora da Fox News e autora de O Gourmet Glamouroso<\/a>. \"Estamos no mapa nacional por sermos um ponto quente da culin\u00e1ria, e a cena do vinho est\u00e1 realmente explodindo. H\u00e1 algo para todos, n\u00e3o importa a faixa de pre\u00e7o.\"<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Os consumidores est\u00e3o se tornando mais conhecedores de vinhos, por isso os restaurantes precisam apresent\u00e1-los constantemente a novas regi\u00f5es, novos produtores e novos estilos de vinho\", explicou ela. \"Os restaurantes est\u00e3o realmente elevando o n\u00edvel para atender a essa necessidade.\" \"Eu incentivo os visitantes a serem turistas do vinho<\/strong>Miskew continuou. \"Assim como fazemos com a comida, voc\u00ea pode abra\u00e7ar o vinho com um senso de aventura. Em vez de confiar na mesma velha ta\u00e7a de Chardonnay, ter um paladar aventureiro<\/strong>!\" Para comemorar o Dia Nacional do Enoturismo, aqui est\u00e3o seis restaurantes com ofertas espetaculares de vinhos:<\/p>\n\n\n\n

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  1. 50 Oceano<\/a> - Delray Beach<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

    Com uma vista panor\u00e2mica das areias brancas de Delray Beach e das \u00e1guas cristalinas do Oceano Atl\u00e2ntico, o restaurante 50 Ocean no Boston's on the Beach<\/a> oferece um banquete para seus olhos, bem como 100 op\u00e7\u00f5es de vinho cuidadosamente selecionadas para seu paladar. Esse restaurante tem sido constantemente premiado com o pr\u00eamio Wine Spectator<\/em> Pr\u00eamio de Excel\u00eancia. Ele tem um Happy Hour durante a semana, com uma lista selecionada de vinhos populares pela metade do pre\u00e7o, das 16h \u00e0s 19h, no bar e no Hemingway Lounge. \"Criamos uma carta de vinhos diversificada que oferece uma variedade de sele\u00e7\u00f5es das melhores regi\u00f5es vin\u00edcolas do mundo. Nossos vinhos refletem os mais altos padr\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o e consist\u00eancia, e s\u00e3o adequados para complementar nosso card\u00e1pio\", disse Mark DeAtley, gerente geral.<\/p>\n\n\n\n

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    1. Cozinha do Christopher<\/a> - Palm Beach Gardens<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

      Os amantes de alimentos crus encontram um ref\u00fagio no Christopher's Kitchen, de propriedade do chef Christopher Slawson, aclamado pela cr\u00edtica. Aqueles que gostam de um estilo de vida baseado em vegetais encontrar\u00e3o uma variedade de vinhos org\u00e2nicos, sustent\u00e1veis e biodin\u00e2micos colhidos sem pesticidas e fermentados naturalmente sem aditivos. \"Gostamos de apresentar aos clientes vinhos 'limpos' com sabores puros\", disse Kelly Cunov, da Christopher's Kitchen. \"Os clientes realmente gostam de experimentar diferentes tipos com nossa m\u00e1quina autom\u00e1tica de vinho, onde podem financiar um cart\u00e3o e us\u00e1-lo para obter amostras por on\u00e7a ou meia on\u00e7a.\"<\/p>\n\n\n\n

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      1. La Sirena<\/a> - West Palm Beach<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

        Localizado no cora\u00e7\u00e3o de West Palm Beach, o La Sirena se autodenomina \"um restaurante de classe mundial que, por acaso, \u00e9 italiano\". Mais de 1.200 sele\u00e7\u00f5es, principalmente da It\u00e1lia, fazem desse restaurante aconchegante um destino para os amantes de vinho. Uma se\u00e7\u00e3o especial na lista, \"50 vinhos abaixo de $50\", oferece aos clientes op\u00e7\u00f5es mais acess\u00edveis de brancos e tintos. \"Este ano foi a primeira vez que recebemos o prestigioso pr\u00eamio Wine Spectator<\/em> Grande Pr\u00eamio\", disse Aaron Smith, sommelier do La Sirena. \"Houve oito novos vencedores este ano, em um total de 81 restaurantes em todo o mundo. \u00c9 uma grande honra para n\u00f3s, e nos sentimos humildes por sermos classificados com alguns dos melhores restaurantes do mundo.\" \"Somos um lugar pequeno, de propriedade familiar, por isso servimos vinhos que refletem essa filosofia. Gostamos de produtores \u00fanicos\", continuou ele. \"Como n\u00e3o servimos bebidas alco\u00f3licas, somos muito apaixonados por vinhos.\"<\/p>\n\n\n\n

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        1. The Breakers<\/a> - Palm Beach<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

          Um destino espetacular em frente \u00e0 praia, o The Breakers Palm Beach \u00e9 um dos poucos resorts do mundo com dois Master Sommeliers, a Diretora de Vinhos Virginia Philip e Juan Gomez, que - com o apoio de outros cinco sommeliers - lideram seu renomado programa de vinhos que se estende a seus oito restaurantes e oito bares. Eles ajudaram o resort a manter a Wine Spectator<\/em> Grand Award todos os anos desde sua cria\u00e7\u00e3o em 1981, uma distin\u00e7\u00e3o que agora \u00e9 ostentada pelo popular lounge retr\u00f4-glam HMF.    <\/p>\n\n\n\n

          As 1.800 sele\u00e7\u00f5es cuidadosamente selecionadas de sua carta de vinhos apresentam v\u00e1rias classifica\u00e7\u00f5es de 17 pa\u00edses diferentes, com base na cole\u00e7\u00e3o de 32.000 garrafas do The Breakers. The Flagler Steakhouse<\/a> tamb\u00e9m apresenta uma extensa e altamente aclamada carta de vinhos com 700 sele\u00e7\u00f5es, que recebeu o pr\u00eamio \"Best of\" da revista. \"Em \u00faltima an\u00e1lise, o objetivo do sommelier \u00e9 atender e superar as prefer\u00eancias dos h\u00f3spedes e contribuir para aprimorar sua experi\u00eancia gastron\u00f4mica geral\", disse Philip. \"Ler o cliente e antecipar suas necessidades \u00e9 a parte mais gratificante do trabalho.\"<\/p>\n\n\n\n

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          1. Caf\u00e9 Boulud<\/a> - Palm Beach<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

            Situado no cora\u00e7\u00e3o da hist\u00f3rica Hotel Brazilian Court<\/a>a poucos passos do famoso Avenida Worth<\/a>e as praias de areia branca de Palm Beach, o Caf\u00e9 Boulud ganhou Wine Spectator's<\/em> Best of Award of Excellence todos os anos desde 2004. O restaurante oferece 650 sele\u00e7\u00f5es de vinhos, com a filosofia de oferecer aos clientes uma ampla sele\u00e7\u00e3o de estilos, regi\u00f5es e faixas de pre\u00e7o, concentrando-se em vinhos vers\u00e1teis. \"Buscamos vinhos que melhor representem os verdadeiros sabores das uvas de que s\u00e3o feitos e das regi\u00f5es onde s\u00e3o cultivados\", disse Mariya Kovacheva, sommeli\u00e8re do Caf\u00e9 Boulud. \"Embora nos concentremos em vinhos franceses e americanos, nossa lista de sele\u00e7\u00e3o abrange o mundo todo, com representa\u00e7\u00e3o de todas as principais regi\u00f5es vin\u00edcolas.\"<\/p>\n\n\n\n

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            1. \u00c2ngulo<\/a> - Manalapan<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n

              \u00c2ngulo no\u00a0Eau Resort & Spa<\/a>\u00a0\u00e9 um restaurante americano contempor\u00e2neo de alta gastronomia que apresenta uma premiada sele\u00e7\u00e3o de vinhos. A lista, com mais de 700 variedades, tem sido reconhecida anualmente por\u00a0Wine Spectator<\/em>. A sele\u00e7\u00e3o exclusiva foi projetada para atender a todos os paladares, oferecendo uma sele\u00e7\u00e3o diversificada de todo o mundo. Com safras que remontam a 1906 e pre\u00e7os que variam de $32 a $3.600, ela tamb\u00e9m atende a todas as carteiras. \u201cA carta de vinhos que oferecemos aos nossos h\u00f3spedes que jantam conosco oferece uma mistura ecl\u00e9tica de vinhos, alguns dos quais s\u00e3o \u00fanicos\u201d, disse Tim White, sommelier do Eau Resort & Spa e gerente da Angle. \u201cOferecemos aos nossos h\u00f3spedes vinhos com os quais eles j\u00e1 est\u00e3o familiarizados, bem como algo para expandir seus horizontes.\u201d<\/p>\n\n\n\n

              PATROCINADO<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              Cheers! A Guide to Wines Around The Palm Beaches Discover The Palm Beaches Updates: 6\/13\/17 While\u00a0the craft beer scene\u00a0has been getting a lot of attention around The Palm Beaches,\u00a0the area has plenty to offer a discerning oenophile. Whether you\u2019re a wine connoisseur seeking a hard-to-find vintage bottle or a casual enthusiast who simply wants an affordable, tasty glass during happy hour,\u00a0many restaurants boast impressive wine lists. \u201cThe entire world of wine is represented in restaurants around The Palm Beaches,\u201d explained Stephanie Miskew, a Delray Beach-based Certified Sommelier, Wine Educator, Fox News Contributor, and author of\u00a0The Glamorous Gourmet. \u201cWe are on…<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":32464,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"post-season":[1601],"class_list":["post-48987","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-leisure","post-season-summer"],"acf":[],"meta_fields":{"_edit_lock":"1770674578:3","_edit_last":"3","launch_notes":"","_launch_notes":"field_646bd5feba592","_yoast_wpseo_primary_category":"1","_yoast_wpseo_focuskeywords":"[]","_yoast_wpseo_keywordsynonyms":"[\"\"]","_yoast_wpseo_estimated-reading-time-minutes":"5","_yoast_wpseo_wordproof_timestamp":"","_thumbnail_id":"32464","_wp_old_date":"2023-08-24","_yoast_indexnow_last_ping":"1692889283","_yoast_wpseo_content_score":"30","maddennlp_last_updated":"2025-04-14 23:34:38","rank_math_primary_category":"1","rank_math_news_sitemap_robots":"index","rank_math_robots":["index"],"maddennlp_language":"en","rank_math_seo_score":"20","_encloseme":"1","custom_recommended_reads":"","_custom_recommended_reads":"field_67e4804bdc5dd","post_author":"","_post_author":"field_post_author","kp_persona_override":"","_kp_persona_override":"field_kp_persona_override","hide_main_nav":"0","_hide_main_nav":"field_66b21b08169bd","planfooter_yes_no":"0","_planfooter_yes_no":"field_65859cd34002a"},"thumb_url":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/Final-Hero-Image-200x200.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48987","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48987"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48987\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32464"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48987"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48987"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48987"},{"taxonomy":"post-season","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.thepalmbeaches.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/post-season?post=48987"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}