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Brew in The Beaches

Brauen in The Beaches

Die Aromen von The Palm Beaches aufgeschlüsselt

Die Craft-Bier-Szene in jeder Stadt sagt viel über einen Ort aus. Es gibt Biere mit Namen, die auf lokale Wahrzeichen verweisen, und dazu passende Getränke, die mit den Aromen der Region versetzt sind. Unter Die Palmenstrände, FloridaDas bedeutet, dass jeder Schluck aus der Dose und jedes kopflastige Bier wie geschaffen ist, um das schöne Wetter, die Sonne und die vorherrschende gute Laune zu genießen. Es gibt fast 20 Handwerksbrauereien in und um The Palm Beaches. Betrachten Sie die vier unten hervorgehobenen Weine als eine Art Probe, bevor Sie sich ein ganzes Glas gönnen. Prost! Due South Brewing Co.

Um den größtmöglichen Nutzen zu erzielen Due South Brewing Co, muss man den Raum betreten und sich auf ein Abenteuer einlassen. Das ist wahrscheinlich die gleiche Einstellung, mit der Mike und Jodi Halker im Jahr 2011 begannen, als sie ihre Gebräue mit Freunden auf ihrer Veranda teilten. Damals war das Heimbrauen der Halkers eher ein Hobby - heute ist es ein 27.000 Quadratmeter großes Lager. Die Brauerei bietet mehr als 20 Biere an, die von preisgekrönten Favoriten bis hin zu Bieren mit unerwarteten Geschmackskombinationen reichen. Nehmen Sie zum Beispiel das Mexican Standoff, ein Kakao-Porter mit Vanille, Zimt und - schon fertig - Chilipfeffer. Es ist eine Abwandlung der mexikanischen heißen Schokolade, die einen gewissen Kick hat, der Sie gleichzeitig wärmt und aufweckt. Diese Version ist eine eiskalte Würze, die unvergesslich ist. Die IPA-Serie ist eine kühne und köstliche Anspielung auf die Hurrikan-Saison in Florida. Nehmen Sie einen Schluck vom Category 3 IPA, das gleichzeitig eine tiefe Malzigkeit mit klassischen bitteren IPA-Aromen verbindet. Dazu gibt es Noten von Früchten und Zitrusfrüchten, denn: Florida. Das IPA der Kategorie 5 steigert diese Aromen mit einem starken Hopfengeschmack und einem höheren Alkoholgehalt. Die Auszeichnungen, die das Category 5 IPA erhalten hat, einschließlich des zweiten Platzes bei den Best Florida Beer Championships 2014, sagen eines aus: Dieses Bier wird dem Hype um den Hopfen gerecht. Pro-Tipp der Einheimischen: Verpassen Sie nicht das Caramel Cream Ale. Zwei Jahre perfektionistischer Tüftelei stecken in der Kreation dieses Meisterwerks, und das Ergebnis ist süß! Und cremig, malzig und karamellig mit einem Abgang aus Vanilleschoten. Tequesta Brauerei

Die erste Mikrobrauerei in Südflorida hat ihren Namen von ihrem Standort - Tequesta ist eine der 39 Städte in The Palm Beaches. Die Tequesta Brewing Company ist biologisch zertifiziert und produziert mehr als 40 Bierspezialitäten pro Jahr. Machen Sie es sich gemütlich - das blaue Licht, das von den riesigen Stahlsilos der Tequesta Brewing Company reflektiert wird, verleiht diesem Ort eine urbane, coole Atmosphäre. Vor allem dank der industriellen Holzbar im Steampunk-Stil. Es ist die Art von Ort, die zu intimen Gesprächen und zum "Willst du noch eins?" einlädt, weil man gar nicht mehr gehen möchte. In der Tequesta Brewing Company gibt es jeweils etwa 10 Biere vom Fass, von Sour bis Stout. Und von der Ostküste bis zur Westküste. Legen Sie ein Treuebekenntnis ab. Nippen Sie an Tupac's Alive, einem West Coast Pale Ale mit El Dorado-Hopfen (denken Sie an sommerliche Fruchtaromen). Oder sagen Sie "Prost" mit dem Notorious B.I.G., einem IPA von der Ostküste, das Mandarine, Zitrusfrüchte und einen Hauch von Pinie zu einem saftigen Geschmack vereint. Falls Sie es noch nicht wissen, jetzt wissen Sie es. Twisted Trunk Brewing

Als Schwesterbrauerei von Tequesta werden Sie einige familiäre Tendenzen zwischen Tequesta Brewing Company und Twisted Trunk Brewing. Die Beleuchtung hier? Neongrün statt blau. Die Umgebung? Ebenfalls industriell. Hübsche schokoladenfarbene, abgenutzte Ledersofas (ein toller Ort, um das Spiel zu verfolgen) mischen sich mit freiliegenden Ziegelböden und Barhockern aus Metall - genau wie im Wohnzimmer Ihres stilvollsten Freundes. Die Biere haben jedoch ihre eigene Persönlichkeit. Der Name des Loxahatchee Lager ist eine Anspielung auf die Stadt Loxahatchee in Florida und auf die mehr als 30 Naturgebiete in den Palm Beaches, aus denen viele der Zutaten stammen. Genießen Sie die frischen Noten von Wildblumenhonig, Hibiskus, Lavendel, Zitronengras und Orangenschalen, nachdem Sie im Atlantik geschwommen sind. Das Speltacular enthält eine Mischung aus acht Hopfensorten sowie deutschen Dinkel und Weizenflocken. Und das Watermelon Saison ist ideal für einen Tag, wie er in The Palm Beaches jeden Tag vorkommt - seine errötende Farbe ist Instagram-tauglich und sein Geschmack einfach erfrischend. The Brewhouse Gallery | Kunst + Musik + Craft Beer

Unter Die Brauhaus-Galeriesind die Wände genauso wichtig wie die Zapfhähne. Mehr als 18 Künstler aus der Region stellen ihre Kunstwerke aus, die sich dank des Eigentümers AJ Brockman, der selbst Künstler ist, in einem dreimonatigen, provisionsfreien Turnus ständig ändern. Darüber hinaus sorgen Live-Musik, Dichterlesungen und Malkurse dafür, dass die Kreativität in Schwung kommt. Die fast 40 Biere, die hier gezapft werden - von der Tequesta Brewing Company aus der Nähe und aus Freising in Deutschland -, tragen zweifellos dazu bei. Die Brewhouse Gallery ist ein Ort, der die rechte Gehirnhälfte anregt. Machen Sie es sich auf den gemütlichen Sofas unter den funkelnden Lichtern, die von der Decke hängen, gemütlich. Die mit Wandmalereien bedeckten Wände und die großen hölzernen Stehtische mit Picknick-Sitzgelegenheiten laden zu Gesprächen ein, während riesige Versionen von Jenga und Connect Four zum Spielen einladen. Die unprätentiöse Atmosphäre hier hat in der Tat ein paar Regeln-12. Denken Sie daran, dass in der Brewhouse Gallery das Wi-Fi kostenlos ist, "aber wir sollten wirklich versuchen, miteinander zu reden" und "Craft-Bier ist der Nektar der Götter, respektieren Sie das." Ganz einfach! Obwohl The Brewhouse Gallery selbst keine Brauerei ist, gibt es hier nur Craft-Bier. Kürzlich gab es hier ein Basil IPA, ein Imperial Scotch Ale aus dem Fass, ein belgisches Lambic mit Kirschen, das in saurer Eiche gereift ist, und ein normales Brown Ale. Auf der digitalen Speisekarte der Website können Sie sehen, wie viel Bier noch in einem Fass übrig ist, für das Sie sich interessieren - grün bedeutet, dass Sie sich Zeit lassen können. Rot bedeutet, dass Sie sich beeilen sollten! Orange und gelb bedeuten, dass du dich beeilen musst. Sie können sich nicht zwischen den Dutzenden von Bieren im Ausschank entscheiden? Fragen Sie den Barkeeper nach einem geheimnisvollen Bier, einem Gebräu in einer braunen Papiertüte, um Geschmack, Schicksal und Spaß zu verbinden. Durst verspüren In The Palm Beaches ist das Einzige, was noch besser ist als ein Schluck in einer örtlichen Brauerei, die Tatsache, dass jedes Bier durch das Davor, Währenddessen und Danach aufgewertet wird.  

Trinken Sie ein IPA, bevor Sie die künstlerischen Gegenden der Stadt erkunden. Northwood Villageund Stadtzentrum Lake Worth. Plaudern Sie mit einem Einheimischen über die Sehenswürdigkeiten vom Jupiter Inlet Leuchtturm und Museum über ein Lagerbier. Lassen Sie sich von einem Pilsener inspirieren, nachdem Sie auf der Palm Beach Fotografisches Zentrum oder Boca Raton Kunstmuseum. Die Craft-Bier-Szene in einer Stadt kann viel über einen Ort aussagen. Welche Geschichte werden Sie erzählen?   Entdecken Sie mehr Handwerk in der Gastronomie-Szene von The Palm Beaches.

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