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Ein Fest für die von Schwarzen geführten Restaurants in den Palm Beaches

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise durch die lebhaften Aromen der von Schwarzen geführten Restaurantszene in den Palm Beaches. Ganz gleich, ob Sie etwas Herzhaftes oder etwas Süßes suchen, dieser Führer bietet das ganze Jahr über eine Auswahl an Restaurants, Lokalen, Bäckereien und Cafés in schwarzem Besitz, die Ihre Gelüste stillen.

Ganache Bakery classes in West Palm Beach
Mit freundlicher Genehmigung der Bäckerei Ganache

 

Blue Mountain Kaffeehaus - West Palm Beach

Im Herzen der Innenstadt von West Palm Beach gelegen, hat dieses beliebte Kaffeehaus seinen Betrieb im Jahr 2020 aufgenommen und widmet sich dem Servieren der international gefeierten Blauer Bergkaffee die aus Jamaika stammt. Hier können Sie eine Vielzahl von Frühstücks- und Mittagsoptionen genießen, die durch köstliche Süßigkeiten und frisch gepresste Säfte ergänzt werden.

Die Besitzerin Allison Boettcher, die ursprünglich aus St. Andrew Parish stammt, einer jamaikanischen Stadt, die sich an die Ausläufer der Blue Mountain Range schmiegt, bringt einen authentischen Hauch von Karibik nach The Palm Beaches und bietet Ihnen ein einzigartiges Kaffeeerlebnis.

Adresse: 540 Clematis St, West Palm Beach, FL 33401.

Ceasar's World-Famous Ribs & Mehr - Delray Beach

Die Palm Beaches können nie genug vom Barbecue bekommen! Ceasar's World-Famous Ribs & Mehr verdienen sich ihren Titel mit ungebremster Nachfrage und Erfolg. Gegründet im Jahr 2010 in den bescheidenen Anfängen der Restoration House Empowerment Ministries International Church (RHEMI), waren zwei kleine Grills, sechs Scheiben Rippchen und eine berühmte hausgemachte Flasche BBQ-Sauce der Anfang von etwas vielversprechendem.

Seitdem hat Ceasar's für Stadt- und Regierungsbeamte, NFL-Teams, NFL-Spieler, College-Bowl-Spiele, Festivals, Prominente und mehr gekocht. Caesars war auch einer der offiziellen Lieferanten für den Super Bowl 2020. Die Speisekarte bietet eine Vielzahl an köstlichen Rippchen und Beilagen. Sie wissen nicht, was Sie bestellen sollen? Wenn Sie zum ersten Mal hier sind, nehmen Sie die berühmten Original-Rippchen!

Anschrift: 1880 Dr. Andres Way, Delray Beach, FL 33445.

FiWE Karibische Küche - West Palm Beach

2019 erweckte Sharon Bedasee die FiWE Karibische Kücheeine Hommage an die reichen Aromen der Karibik. Mit einer jahrzehntelangen Erfahrung in der karibischen Küche können Sie sich auf ein Erlebnis freuen, das "A Taste of the Islands" verspricht.

Auf der Speisekarte stehen legendäre Gerichte, die sowohl Fleischfresser als auch Vegetarier ansprechen, wie z. B. Jamaikanisches Jerk-Huhn, verschiedene Currys, Knoblauchgarnelen und exquisit zubereiteter gebräunter Snapper, die alle die Lebendigkeit der karibischen Gastronomie widerspiegeln. Außerdem werden von Montag bis Samstag von 7 Uhr bis 10:30 Uhr klassische Frühstücksgerichte serviert.

Anschrift: 410 Evernia St Ste 108, West Palm Beach, FL 33401.

Ganache Bäckerei - West Palm Beach

Diese lindgrüne Bäckerei ist kaum zu übersehen! Bäckerei Ganache bringt karibisches Flair in die Szene von West Palm Beach mit authentischen Key Lime Tarts, köstlichen Rumkuchen, auffälligen, individuell gestalteten Torten und vielem mehr. Kombinieren Sie Ihr Dessert mit frischem Kokosnusswasser direkt von der Quelle.

Jamal Lake erregte mit seinem Auftritt bei der "Halloween Baking Championship" des Food Network und seinem charismatischen Lächeln auf dem West Palm Beach GreenMarket die Aufmerksamkeit der ganzen Region.

Der auf den Jungferninseln geborene Lake eröffnete Ganache im Jahr 2011 mit seiner Partnerin Joan Lewis. Mit seinen köstlichen Leckereien und seiner einnehmenden Persönlichkeit ist das Ganache ein Highlight der West Palm Beach Lebensmittel Touren. Eine interessante Tatsache: Die Ganache Bakery bietet praktische Backkurse für jedes Niveau an, in denen Jamal selbst Werkzeuge und Techniken verwendet.

Anschrift: 306 S Dixie Hwy, West Palm Beach, FL 33401.

Majestic 7 Ash Lounge und Southern Spice - West Palm Beach

Treten Sie ein in ein anspruchsvolles und gemütliches Restaurant, das Frühstück, Mittag- und Abendessen mit traditionellem Charme anbietet. Die Geschäftspartner Michael Johnson und Jerome Byrd bringen ein von den Südstaaten inspiriertes Ambiente in das Majestic Ash Lounge & Southern Spice. Diese geräumige Open-Air-Zigarren-Lounge und das Diner bieten eine umfangreiche Speisekarte mit gemütlichen Gerichten, die an einen Sonntagsbrunch zu Hause erinnern.

Gebratenes Hähnchen und Red Velvet Waffles, Pecan-Lachs in der Kruste, Ochsenschwanz und Grits und vieles mehr stehen zur Auswahl, um die Gelüste aller zu befriedigen. Neben einem umfangreichen Angebot an Speisen und Getränken gibt es auch eine Wasserpfeifen- und Zigarrenkarte mit gelegentlich begrenzten Optionen.

Die Gäste können ihre Zigarren an der Bar im Außenbereich genießen oder geschmackvolle Cocktails im Innenbereich schlürfen. Egal, ob Sie auf der Suche nach einem Happen für die späte Nacht oder dem perfekten Start in den frühen Morgen sind, die Majestic 7 Ash Lounge bietet Ihnen schmackhafte Gerichte, lebhafte Musik, besondere Veranstaltungen und ein freundliches, dynamisches Publikum.

Anschrift: 407 Northwood Rd, West Palm Beach, FL 33407.

McCray's Backyard BBQ & Meeresfrüchte - Riviera Beach

McCray's definiert die "floribische" (Florida und Karibik) Küche mit einer 86-jährigen Tradition der Rib-Küche, die über Generationen hinweg perfektioniert wurde. Dieses Restaurant ist seit 1934 auf Leidenschaft und Erbe aufgebaut.

Als CEO, Senior Owner und Pitmaster verspricht Derrick McCray, das Erbe seiner Familie fortzuführen und Südflorida mit schmackhaftem, auf bestem Holz geräuchertem Fleisch, den feinsten verfügbaren Zutaten und außergewöhnlichem Service zu versorgen. McCray's ist für die Bewirtung verschiedener Sportveranstaltungen bekannt, darunter auch die letzten Super Bowls.

Ein Tagesangebot mit herzhaften Gerichten zu günstigen Preisen sorgt dafür, dass die Kunden immer wieder kommen, um fachmännisch marinierte Rippchen, Schweinefleisch-Slider, knackigen Krautsalat, erfrischende Getränke und die berühmten Baked Beans zu genießen. Mit Drive-Through, Take-Out-Fenstern, Catering und Vorbestellungsmöglichkeiten bietet McCray's köstliche Mahlzeiten und leicht zugängliche Möglichkeiten, diese zu erhalten.

Anschrift: 1521 45th St, West Palm Beach, FL 33407.

Natuurlik - Boynton Beach

Eigentümer und Betreiber ist Mark, Natuurlik serviert vegane Küche mit Inselflair. Geboren in St. Catherine, Jamaika, wanderte Mark in den frühen 1980er Jahren nach New York City aus und siedelte 1999 nach Florida über. Im Jahr 2017 baute er seinen ersten Food Truck und gründete den Natuurlik Vegan Food Truck.

Im August 2021, direkt nach der Pandemie, eröffnete er ein Natuurlik-Restaurant in Boynton Beach. Sein Restaurant bietet die besten veganen Rezepte, darunter Kichererbsen/Quinoa-Burger, Burritos, Curry-Jackfruit-Gerichte, Falafel, Beignets, Tacos und mehr - alles vegan!

Adresse: 4956 Le Chalet Blvd. #5&6, Boynton Beach, FL 33436.

Smoothie Me Please - Riviera Beach

Das Hotel liegt weniger als eine Meile vom Strand entfernt, Smoothie Me Please bietet eine Reihe erfrischender Smoothies, Acai-Bowls und frisch gepresster Limonaden sowie herzhafte Suppen, Salate und Sandwiches, die garantiert alle Gelüste stillen. Die Speisekarte bietet Einheimischen und Besuchern köstliche Leckerbissen, die perfekt zum tropischen Wetter in den Palm Beaches passen.

Gourmet-Eis am Stiel, Limonadenbars und frische Fruchtschalen sind eine Versuchung nach einem langen Tag in Riviera Beach. Die Besitzerin Ashley Walker stammt aus dem Viertel Monroe Heights und benennt die Gerichte auf der Speisekarte liebevoll nach ihrer Heimat und zollt dem Ort mit Gerichten wie der Monroe Acai Bowl und der S Ave Creamy Mango Avocado Bowl Tribut.

Smoothie Me Please geht noch einen Schritt weiter und bietet wöchentliche Mahlzeitenpläne und Vorbereitungspakete für diejenigen an, die sich die ganze Woche über gesund ernähren möchten.

Anschrift: 2635 Broadway, Riviera Beach, FL 33404.

Troy's Barbeque - West Palm Beach & Boynton Beach

Troy's Barbeque hat einen Standort in Boynton Beach und einen dynamischen Foodtruck auf Reisen! Dieses preisgekrönte Grillrestaurant wurde von Troy Davis gegründet und ist seit mehr als 25 Jahren in der Region vertreten. Troys Sohn Anthony Barber leitet nun das Tagesgeschäft mit der gleichen Leidenschaft für Eichenholz und offenes Feuer wie sein Vater.

Bekannt für preisgekrönte Spareribs, Rinderbrust, Pulled Pork und Hühnchen sowie andere beliebte Gerichte, verdankt das Restaurant seine Beliebtheit der Verpflichtung, "Barbecue auf die harte Tour" zuzubereiten.

Das Fleisch wird mit der vollen Aufmerksamkeit der Pitmasters langsam und langsam gegart und überzeugt die Kunden schon mit dem Duft des Grills auf dem Parkplatz!

Anschriften: 1920 S Federal Hwy, Boynton Beach, FL 33435

Big John's Gaststätte - West Palm Beach

Das von der amerikanischen und karibischen Küche inspirierte Restaurant gehört dem Ehepaar John und Sasha LeJeune, Big John's Gaststätte ist der perfekte Ort, um Frühstück und Brunch mit Freunden und Familie zu genießen. Auf der Speisekarte stehen Klassiker wie Waffeln, Pfannkuchen, French Toasts, Avocado-Toasts, Salate, Sandwiches und Wings, aber auch Spezialitäten wie Ochsenschwanz & Grütze und Shrimps & Grütze. Und wenn Sie Lust auf köstliches pflanzliches Essen haben, besuchen Sie das vollständig vegane Schwesterrestaurant Dope Veganer.

Anschrift: 100 Sansbury Way Suite 108, West Palm Beach, FL 33411.

Trindy Gourmet - West Palm Beach

Gegründet von Chefkoch Trinnette Morris, Trindy Gourmet ist ein spezieller Catering-Service und ein gemütliches Café in der Rosemary Ave, West Palm Beach. Es ist perfekt für jede Art von Veranstaltung, von Hochzeiten, Firmenessen und gemeinnützigen Galas bis hin zu Klassentreffen und Seminaren.

Betreten Sie das liebevoll dekorierte Restaurant und probieren Sie Trindys köstliche Weidebretter. Trindy Gourmet bietet auch zertifizierte Koch- und Catering-Kurse für angehende Fachleute der Branche an, organisiert Workshops, Catering-Coaching-Services, Mentoring und Ausbildungsprogramme.

Unter ihren zahlreichen Auszeichnungen und Erfolgen wurde Trinnette mit dem Black Chamber Small Business of the Year 2016 geehrt. Anfang 2019 erhielt sie die Auszeichnung "50 Most Powerful Black Leaders in Business & Industry" von Legacy South Florida.

Anschrift: 407 N Rosemary Ave, West Palm Beach, FL 33401.

Chunkay - Riviera Beach

Dieses von Wendy und Evita betriebene von Frauen geführtes Restaurant serviert authentische, moderne trinidadische Küche, darunter Currys und Rotis, frische Suppen und Salate, Reis- und Nudelgerichte und "Trini"-Straßenessen.

Die Speisekarte wird von Küchenchefin Wendy zusammengestellt, die traditionelle Kochtechniken und Fertigkeiten anwendet. Vegane Optionen sind ebenfalls erhältlich. Wendy und Evita haben es sich zur Aufgabe gemacht, Feinschmecker zu vereinen und die trinidadische Küche in den Palm Beaches einzuführen. Ihre Küche repräsentiert die multikulturelle Gesellschaft Trinidads mit indischer, afrikanischer, amerikanischer, südasiatischer, chinesischer, arabischer, spanischer, britischer, französischer und niederländischer Küche.

Anschrift: 8344 Garden Rd, Riviera Beach, FL 33404.

Königin von Sheeba - West Palm Beach

Das nach der legendären äthiopischen Königin von Sheeba benannte Restaurant bietet seit 2006 eine umfangreiche Auswahl an äthiopischen Köstlichkeiten an. Der Schwerpunkt liegt auf der heimischen Küche, die mit innovativen, zeitgenössischen Einflüssen versehen ist. Das Angebot des Restaurants ist eine Mischung aus beliebten traditionellen Gerichten und originellen modernen Kreationen, die fachmännisch mit einer Mischung aus lokalen und importierten Zutaten und aromatischen Gewürzen zubereitet werden.

Bevor er Queen of Sheeba gründete, betrieb der Eigentümer und Küchenchef Lojo Washington an dem Ort, an dem sich heute das Restaurant befindet, einen Soulfood-Imbiss. Die kulinarische Exzellenz von Königin von Sheeba wurde 2014 offiziell mit einer Auszeichnung gewürdigt, und Chefkoch Lojo Washingtons herausragende Talente haben ihm eine Nominierung als Halbfinalist 2023 für "Best Chefs: South" der James Beard Foundation eingebracht.

Anschrift: 716 N. Sapodilla Ave. in West Palm Beach, FL 33401.

Jamaica House Grill - Wellington

In Wellington gelegen, bietet dieses exquisite jamaikanisches Restaurant ist ein Familienbetrieb mit jahrelanger Erfahrung. Der Jamaica House Grill serviert mit Stolz authentische jamaikanische Küche, die von seinen hervorragenden Köchen mit den besten Zutaten handgefertigt wird.

Die Speisekarte bietet Optionen für Allesfresser und Vegetarier gleichermaßen. Zu den typischen Gerichten gehören der Jamaica House Signature Burger, das Kingston Chicken Sandwich, der Mandeville Salmon Burger und der Ital Bean Stew. Wenn Sie das Restaurant betreten, werden Sie sich wirklich wie in Jamaika fühlen!

Anschrift: 2557 S State Rd 7, Wellington, FL 33414.

East Ocean Café - Boynton Beach

Eingebettet in Boynton, East Ocean Café ist ein Familienbetrieb, der nicht weit von der Küste entfernt liegt. Das freundliche und warmherzige Personal sorgt dafür, dass man sich sofort wohl fühlt.

Egal, ob Sie drinnen sitzen oder sich draußen in der Sonne aalen, genießen Sie die köstlichen Eier Benedict mit Pommes frites und lassen Sie sich von der entspannten und lockeren Atmosphäre verzaubern. Ein zusätzlicher Vorteil: Pelzige Begleiter sind herzlich willkommen, was dieses Café zu einem einladenden Ziel für zwei- und vierbeinige Gäste macht.

Anschrift: 412 East Ocean Ave. in Boynton Beach, FL 33435.

Muck Taverne - Pahokee 

Die Stadt liegt an den malerischen Ufern des Lake Okeechobee, dem zweitgrößten natürlichen Süßwassersee der USA, Muck Taverne tauchte 2022 als neues kulinarisches Paradies in schwarzem Besitz mit einem Panoramadeck mit Wasserblick und einem einladenden offenen Raum auf. Das Lokal bietet charakteristische Craft-Cocktails, Abendessen und eine Atmosphäre von Komfort und Geselligkeit, die ihresgleichen sucht.

Das Herzstück der kulinarischen Wunder von Muck Tavern ist Chefkoch Robert Ferguson, ein gebürtiger Belle Glade, der mit den Aromen der Meeresfrüchtekreationen seiner Großmutter und der Fleischkompetenz seines jamaikanischen Großvaters aufgewachsen ist.

Chefkoch Robert Ferguson kombiniert seine traditionellen jamaikanischen Wurzeln mit innovativen Aromen aus dem Süden, um ein Menü zu kreieren, das sowohl gefühlvoll als auch üppig ist.

Anschrift: 190 N Lake Ave Pahokee, FL 33476.

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