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A Local's Guide to Signature Ethnic Dishes

Ein lokaler Leitfaden für typische ethnische Gerichte

Probieren Sie einige der beliebtesten und vielfältigsten Gerichte in The Palm Beaches.

Die Palm Beaches sind bekannt für unglaubliche Touristenattraktionen, Sandstrände und eine reiche Kulturszene. Die dynamische Zusammensetzung des Reiseziels umfasst Restaurants, die Geschmäcker und Küchen aus der ganzen Welt entdecken. Von Palm Beach Gardens bis Boca Raton finden Sie hier eine Auswahl der vielfältigen kulinarischen Angebote der Palm Beaches, von thailändisch und jamaikanisch bis kolumbianisch und vietnamesisch und vieles mehr.

Vietnam

Pho & Banh Mi von Inch & Ounces Man kann wohl behaupten, dass eines der bekanntesten Gerichte Vietnams die Pho ist. Pho, ausgesprochen "fuh", ist ein Gericht, das aus Brühe, Reisnudeln, Fleisch (wie Hühnchen, Garnelen oder Rindfleisch) und verschiedenen Gemüsesorten besteht. Inch & Unzen in der Clematis Street im Stadtzentrum von West Palm Beach ist für seine authentische Version dieser herzhaften Mahlzeit bestens bekannt. Ein weiteres berühmtes vietnamesisches Gericht ist Banh Mi. Dieses Sandwich mit Fleisch, Gemüse und Gewürzen ist eine großartige Mahlzeit, die gut mit einem süßen Getränk kombiniert werden kann. Das Inch & Ounces, das als vietnamesisches Straßenessen der Spitzenklasse gilt, ist der perfekte Ort, um diese Gerichte zu probieren.

Pho from Inch & Ounces, West Palm Beach
Pho-Suppe im Inch & Ounces, Foto: Alisha L. (@heyalishahey)

Thailand

Pad Thai von Malakor Thai Cafe Pad Thai ist ein Grundnahrungsmittel der thailändischen Küche, und Malakor Thai Cafe in West Palm Beachs Stadtteil Northwood Village bietet verschiedene Optionen wie Rindfleisch, Huhn, Garnelen und Gemüse. Diese thailändische Oase inmitten eines Kunstgartens und lokaler Geschäfte ist der perfekte Ort, um eines der bekanntesten Gerichte Thailands zu genießen. Mit Reisnudeln und der hausgemachten Erdnussbutter und Fischsauce von Malakor ist es ein Muss in den Palm Beaches.

Pad Thai from Malakor Thai Cafe
Pad Thai aus dem Malakor Thai Cafe; Foto: Alisha L. (@heyalishahey)

Jamaika

Blue Mountain Coffee von Blue Mountain Coffee House Ebenfalls in der Clematis Street in West Palm Beach, gegenüber dem beliebten The Square, befindet sich Blue Mountain Kaffeehaus. In diesem charmanten Café wird die feinste Mischung des international anerkannten Blue Mountain-Kaffees aus dem Familienbesitz des jamaikanischen Besitzers serviert. Blue Mountain-Kaffee ist der höchstgelegene Bergkaffee der Welt und wird in über 7.000 Fuß Höhe angebaut. Was diesen Kaffee so besonders macht, ist seine cremige Süße und das Fehlen von Bitterkeit. Das Café bietet auch Frühstücks- und Mittagsangebote, Desserts, frische Säfte und eine Weinbar. Genießen Sie zu Ihrem Getränk einen Teller mit jamaikanischem Ackee und Salzfisch.

Blue Mountain Coffee House, West Palm Beach
Im Inneren des Blue Mountain Coffee House; Foto: Alisha L. (@heyalishahey)

Trinidad und Tobago

Curry-Hähnchen aus Curry Tabanca "Tabanca" ist ein Ausdruck, der in dem karibischen Land Trinidad und Tobago häufig verwendet wird, um ein starkes Gefühl der Sehnsucht zu beschreiben. Curry Tabanca in Greenacres werden Sie seine verlockenden Currygerichte vermissen. Eines der typischen Gerichte ist das Curry-Huhn, das mit Reis und Channa Masala, einer Mischung aus Currykartoffeln und Kichererbsen, oder mit Dhal Puri, einem indischen Fladenbrot, serviert werden kann. Wegen der Pandemie bietet dieses gemütliche Restaurant seine große Auswahl an Gerichten derzeit nur zum Mitnehmen an.

Chicken curry at Curry Tabanca
Curry Tabanca's Hühnercurry mit Roti; Foto: Alisha L. (@heyalishahey)

Mexiko

Mangonada von Chulas Dieses mexikanisch geführte Dessertrestaurant im Herzen von Lake Worth bietet eine Vielzahl an mexikanischem Rasiereis und Eiscreme. Eines der besten Desserts bei Chulas ist die Mangonada, die garantiert sowohl Ihren süßen als auch Ihren herzhaften Geschmacksnerven schmeichelt. Dieses Mango-Sorbet wird in einem Becher mit Mangostückchen serviert und mit einer süß-scharfen Chilisauce abgerundet. Wenn Sie Lust auf Süßes haben, finden Sie an diesem farbenfrohen Ort auch eine große Auswahl an mexikanischen Süßigkeiten und Limonaden, die Sie ebenfalls genießen können.

Mangonada dessert from Chulas
Die Mangonada bei Chulas; Foto: Alisha L. (@heyalishahey)

Kolumbien

Kolumbianischer Kaffee aus dem Salento Coffee Shop Kolumbien ist bekannt für seine arepas und sancocho, eine deftige Suppe, aber ein anderes "Gericht", das fast überall bekannt ist, ist der köstliche kolumbianische Kaffee. Im Herzen des Stadtzentrums von West Palm Beach, Kaffeegeschäft Salento bietet dieses Grundgetränk an, das aus den in Kolumbien angebauten Arabica-Bohnen hergestellt wird, die für ihren reichen Geschmack und ihre süße Note bekannt sind. Dieser schmackhafte Kaffee passt gut zu den hausgemachten Pasteles des Restaurants, die mit Füllungen wie Huhn, Rindfleisch, Guave und Käse gefüllt sind.

Peru

Ceviche und Arroz con Mariscos aus Victorias peruanischer Küche Peru ist bekannt für seine unglaublichen Meeresfrüchtegerichte und beherbergt einige der besten Ceviche der Welt. Victoria's Peruanische Küche in Lantana serviert das schmackhafte Gericht in einem gehobenen Ambiente. Die Ceviche besteht aus frischen Meeresfrüchten wie Garnelen und wird in Limettensaft mit roten Zwiebeln, frischem Koriander, Mais und Süßkartoffeln angerichtet. Außerdem wird jedes Gericht bei Victoria's mit einer Beilage aus Cancha Salada - geröstetem, getrocknetem Chulpe-Mais - serviert. Die Paella mit Meeresfrüchten ist ein weiteres beliebtes Gericht in den lateinamerikanischen Ländern, und auch Peru hat seine eigene Variante dieses berühmten Gerichts. Arroz con mariscos ist ein köstliches Gericht mit gelbem Reis, Garnelen, Austern, Tintenfischen und Gemüse, garniert mit roten Zwiebeln und Koriander. Probieren Sie es mit einem Glas Rotwein, um eine hervorragende Kombination zu erhalten.

Seafood paella, Victoria's Peruvian Cuisine
Arroz con mariscos von Victoria's; Foto: Alisha L. (@heyalishahey)

Griechenland

Souvlaki von Souvlaki Fast Mit Standorten in mehreren Städten in den Palm Beaches, einschließlich Palm Beach Gardens, Boynton Beach und Boca Raton, Souvlaki Schnell serviert einige der beliebtesten und leckersten griechischen Gerichte der Region. Souvlaki, ein berühmtes griechisches Hauptgericht, sind Spieße aus Fleisch, Gemüse oder Meeresfrüchten, die auf einem Grill zubereitet werden. Souvlaki Fast bietet dieses Gericht in Form einer Platte mit Tzatziki-Sauce, Fladenbrot, griechischem Salat und wahlweise Reis oder Pommes frites an. Dieses schmackhafte Gericht kann auch in einem Fladenbrot serviert werden, was eine ausgezeichnete Option für einen schnellen Happen unterwegs ist.

Kuba

Bistec de Palomilla bei Don Ramon Cuban Cuisine Einige der typischen kubanischen Gerichte finden Sie bei Don Ramon Kubanische Küche in Wellington. Dieser Favorit in der Nachbarschaft bietet einige der besten kubanischen Vorspeisen und Desserts in den Palm Beaches. Ein Klassiker ist das Bistec de Palomilla, ein Stück Rindfleisch nach kubanischer Art, das in Adobo und Limette mariniert, auf dem Grill gebraten und mit Knoblauch und frischen Zwiebeln belegt wird. Am besten genießen Sie das Gericht mit Reis und schwarzen Bohnen oder gebratenen Kochbananen. Spülen Sie diese köstliche Mahlzeit unbedingt mit einer kalten Jupiña, einer beliebten Ananaslimonade, herunter.

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