Quando se visita The Palm Beaches, pode-se ficar sobrecarregado com a quantidade de opções de restaurantes para escolher. Os livros de cupons o direcionarão para os mesmos lugares cansados e clichês e os concierges dos hotéis para os locais com os quais eles têm afiliação. Se você é do tipo que realmente gosta de mergulhar na cultura local, especialmente quando se trata de comer, você precisa contrariar a tendência e sair para explorar. Os restaurantes desta lista não se enquadram em um gênero ou tipo de comida específico. O que eles têm em comum é que todos oferecem experiências únicas e refeições deliciosas preparadas na hora.

Não importa se você deseja comer frutos do mar locais, comida mexicana ou apenas um cheeseburger, haverá um lugar do tipo "buraco na parede" que obtém ingredientes locais para preparar algo incrível. Explorar a cena gastronômica local é sempre mais fácil quando você tem um pouco de orientação. Procure visitar os seguintes estabelecimentos quando estiver em busca de satisfazer seu paladar:

1.) Nick's 50's Diner - O Nick's tem aquele clima vintage de "hambúrgueres e shakes", um lugar onde você sente que pode jogar uma moeda de 25 centavos no balcão e ganhar uma Coca-Cola de cereja com cerejas de verdade no fundo. O Nick's realmente se destaca no café da manhã, com excelentes omeletes, torradas francesas e pratos em estilo country.

2.) The Sandwich Shop at Buccan - O Sandwich Shop funciona como um balcão de almoço pop-up diário no Buccan em Palm Beach. Sanduíches monstruosos a preços razoáveis em baguetes com manteiga são a especialidade do local. Os sanduíches de costela curta e de rolo de lagosta são algumas das melhores opções. 

3.) Capitão Charlie's - Um pequeno estabelecimento do tipo "colher gordurosa" que é um dos favoritos dos moradores locais devido às ofertas de frutos do mar frescos a preços excelentes. O reuben de golfinho enegrecido é incrível e precisa ser pedido por pelo menos um convidado em seu grupo. Observação: provável vício.

4.) The Chickpea Grill & Hummus Bar - O Chickpea tem uma das melhores comidas mediterrâneas de todo o Condado de Palm Beach; um restaurante estilo pita/salada, onde o hummus caseiro complementa perfeitamente o bife/cordeiro/frango e os legumes. O truque especial é combinar os molhos da casa e o picante em sua pita.

5.) Toreros - Um restaurante mexicano fora do comum com burritos, enchiladas, tacos autênticos e muito mais. Coma batatas fritas e salsa de graça e cervejas nacionais na promoção de duas por uma até que sua entrada seja servida. 

6.) The Alchemist Gastropub - Um local vintage com ofertas de alimentos e bebidas incrivelmente inovadoras. Comece pegando a cesta de bacon no bar enquanto examina os excelentes bifes, hambúrgueres, pizzas e pratos do mundo no cardápio.

7.) Avocado Grille - Um local que vai da fazenda à mesa, especializado em pequenos pratos e itens de raw bar. Os pratos centrados no abacate são predominantes aqui, portanto, prepare-se para muita verdura. O brunch de domingo é ótimo aqui.

8.) Dada - Um restaurante eclético de Delray onde os clientes têm a opção de comer dentro de uma casa histórica repleta de arte ou ao ar livre em um ambiente íntimo do tipo pátio. O menu completo está disponível até as 2h da manhã, o que o torna excelente para ir depois de uma noite divertida na Atlantic Avenue.

9.) Old Key Lime House - Portanto, esse lugar pode aparecer em um ou dois livros de cupons, mas ele realmente oferece uma experiência gastronômica inigualável. Coma em um dos muitos pátios ou docas ao ar livre com vista para a Intracoastal Waterway. Aqui são servidas ótimas cestas de frutos do mar fritos que pedem para ser finalizadas com uma fatia de, você adivinhou, torta de limão. 

10.) Guanabanas - Um amplo restaurante ao ar livre situado dentro e ao redor da enseada de Júpiter. Não dá para saber se você está dentro ou fora. A excelente música ao vivo complementa os incríveis pratos de frutos do mar frescos. Esse lugar deve ser visitado sempre que você estiver em The Palm Beaches.