O Proper Grit homenageia a experiência animada, casual, porém refinada, de uma casa pública do início do século XIX, com as ofertas culinárias e de bebidas inovadoras de um gastro pub moderno. O Proper Grit oferece café da manhã, almoço, jantar, brunch nos fins de semana e um happy hour diário com entretenimento ao vivo.
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