Kulinarisches Studio, wo Lake Park die Gemeinschaft kocht
Unter Kulinarisches Studio in Lake Park ist das Beste nicht nur das, was auf dem Teller liegt, sondern auch, mit wem man es teilt. Die Gründerin Amy Angelo hat einen Raum geschaffen, der sich wie eine professionelle Küche und ein Gemeinschaftswohnzimmer anfühlt, alles in einem.
von: Jessica Pierce
Kulinarisches Studio innen
Im Culinary Studio in Park am See, Das Beste ist nicht nur das, was auf dem Teller landet, sondern auch die Verbindungen, die dabei entstehen. Dieser einzigartige Ort, der teils Kochschule, teils Veranstaltungsort und teils kulinarischer Inkubator ist, bringt Menschen durch die gemeinsame Liebe zum Essen zusammen.
Das von Amy Angelo gegründete Culinary Studio basiert auf einer einfachen Idee: Essen kann Fremde in Freunde verwandeln. Ganz gleich, ob Sie lernen, wie man frische Pasta zubereitet, einen Meilenstein mit Ihren Lieben feiern oder ein Lebensmittelunternehmen gründen wollen - die Räumlichkeiten wurden so gestaltet, dass sich jeder willkommen fühlt.
Mehr als nur ein Kochkurs
Was das Culinary Studio besonders einzigartig macht, ist sein doppelter Zweck. Während die Gäste kommen, um zu lernen, zu feiern und Kontakte zu knüpfen, kommen die lokalen kulinarischen Unternehmer, um ihr Geschäft auszubauen.
Die Einrichtung dient als lizenzierte Großküche und bietet Mitgliedschaften für Köche, Caterer, Bäcker, Essenszubereitungsunternehmen und andere lebensmittelbasierte Unternehmen. Die Mitglieder erhalten Zugang zu professioneller Ausrüstung, Arbeitsraum, Lagerraum und einem unterstützenden Netzwerk kulinarischer Fachleute.
Für viele kleine Lebensmittelunternehmen ist es eine Startrampe, die die nötigen Ressourcen bereitstellt, um Rezepte zu testen, den Betrieb zu erweitern und neue kulinarische Konzepte ins Leben zu rufen.
Gemeinschaft schaffen durch Essen
Im Kern geht es bei Culinary Studio darum, Gelegenheiten zu schaffen, bei denen Menschen zusammenkommen können. In jeder Woche kann hier ein Kochkurs für ein Date, eine Teambuilding-Veranstaltung für Unternehmen, eine Geburtstagsfeier, eine Spendenaktion für eine gemeinnützige Organisation oder ein lokaler Küchenchef, der sein nächstes Menü entwickelt, stattfinden.
Diese Mischung von Erfahrungen ist genau das, was Amy sich vorstellte, als sie das Studio eröffnete: ein Ort, an dem sich Hobbyköche, neugierige Anfänger, erfahrene Köche und Unternehmer gleichermaßen wohl fühlen können.
In einer Welt, in der so viel hinter Bildschirmen passiert, Kulinarisches Studio bietet etwas erfrischend Einfaches: Menschen kommen zusammen, krempeln die Ärmel hoch, teilen eine Mahlzeit und gehen mit neuen Fähigkeiten, neuen Erinnerungen und oft auch ein paar neuen Freunden nach Hause.
Das Ziel ist nicht nur “Sie haben ein Rezept gelernt”. Amy hofft, dass Sie sich mit Ihrer Gemeinschaft, mit dem Essen auf Ihrem Tisch und sogar ein bisschen mehr mit sich selbst verbunden fühlen, wenn Sie gehen.
Insider-Tipp
Tipp von einem Einheimischen
aMY aNGELO
“Lake Park ist ein verstecktes Juwel und unser kleiner Abschnitt der 10th Street ist das Herzstück davon. Kommen Sie hungrig, neugierig und bereit, Ihre Nachbarn kennenzulernen. Das beste Essen, das Sie hier bekommen, ist das, das Sie selbst zubereitet haben.”
Jessica Pierce ist Autorin und Inhaltserstellerin für The Palm Beaches und lässt sich von der Küstenkultur, der natürlichen Schönheit und dem pulsierenden Lebensstil von Palm Beach County inspirieren. Sie ist seit 25 Jahren vor Ort und bringt eine Insider-Perspektive auf die Strände, Wasserwege und den typischen Palm Beach-Stil der Region mit. Geleitet von ihrer Liebe zur Fotografie, zur Natur, zum Wasser und zur Gemeinde, die sie in- und auswendig kennt, schreibt Jessica anspruchsvolle Geschichten, die den wahren Geist des Ortes einfangen, den sie ihr Zuhause nennt.