¿Gustos gastronómicos en centros comerciales? Imposible, ¿verdad? Pues no. Algunos de los mejores restaurantes de The Palm Beaches no sólo se encuentran en los complejos turísticos, sino también en estos centros comerciales aptos para coches. Desde la inventiva oferta marinera de Little Moir's Food Shack en Júpiter a la sofisticación "de la granja a la mesa" de La Ferme en Boca Ratón, envíe a sus papilas gustativas de vacaciones a estas deliciosas experiencias gastronómicas:

Café ChardonnayPalm Beach Gardens, FL- En su 30º aniversario, este restaurante fundado en 1986 por Frank y Gigi Eucalitto ofrece comida continental con un toque especial. Entre los platos más destacados del menú figuran el costillar de cordero en costra de hierbas y Dijon con puré de patatas y queso de cabra, el pollo de corral deshuesado y especiado al tandoori y la clásica bullabesa con pescado y marisco frescos. Como su nombre indica, el Café Chardonnay también es conocido por su cuidada carta de vinos.  

Café CoolinaryPalm Beach Gardens, FL - Fundado en 2012 por Tim Lipman, un protegido de Mike Moir, descubre un inventivo menú de comida de Florida. Pida platos exóticos como tacos de conejo, el básico de la comida casera pollo frito y gofres o cocina compleja como el favorito del menú Lipman's Seafood Fosole Verde - un plato relleno de gambas, pescado, cangrejo y maíz en un fumet de ajo y limón.  

Henry'sDelray Beach, FL - El elegante restaurante del restaurador Burt Rapoport, situado al oeste de Delray Beach, ofrece un menú de comida casera que incluye salmón con costra de rábano picante, pastel de carne con pavo y champiñones y atún de aleta amarilla "poco hecho" al cilantro.  

Kathy's Gazebo Café, Boca Ratón - Durante más de tres décadas, el Gazebo Café ha sido el lugar de Boca Ratón al que acudir para degustar comida francesa/continental bellamente presentada.

CocinaWest Palm Beach, FL - El chef Matthew Byrne, antiguo chef personal de Tiger Woods, trata la cocina de este restaurante como una extensión de su espacio de cocina casera. Este íntimo lugar sirve un toque moderno a la comida casera. Pruebe su plato favorito: schnitzel de pollo con rábano, cebolla dulce, champiñones y rúcula, coronado con un huevo frito.

La Ferme, Boca Raton, FL - En este restaurante "de la granja a la mesa", propiedad de la familia que está detrás de Flex Mussels de Nueva York, se sirven modernas versiones de la cocina bistró franco-mediterránea en un espacio elegante.  

La Villetta RistoranteBoca Raton, FL - Desde 1992, esta institución de Boca Raton ha servido comida tradicional italiana con estilo, desde carpaccio fresco y calamares fritos a una variedad de platos de ternera y pasta, todo ello acompañado de una extensa carta de vinos.

Little Moir's Food ShackJupiter, FL - El chef Mike Moir recibió la atención nacional por su fusión de marisco fresco con influencias asiáticas y caribeñas cuando abrió en 2002. Deléitese con su famoso Shack Bowl, con pescado o gambas, verduras mixtas, albahaca, cilantro, ajo tostado y fideos en un caldo de leche de coco, limoncillo, galangal y lima kaffir.  

Casa CarlosWest Palm Beach, FL - Este restaurante, propiedad de Carlos y Lanie Farias, ofrece una mezcla de platos mediterráneos con influencias de la cocina francesa, italiana y española. No se puede dejar de probar el Petit Croque Monsieur and Tomato Bisque de Robert Dedrick, un mini sándwich de jamón de Parma y queso Gruyere a la parrilla con un poco de bisque de tomate.  

Oli's Fashion Cuisine, Wellington, FL - Oli's define la cocina de moda como "una forma de preparar la comida que es elegante, de temporada y agradable a la vista". El menú, inspirado en la comida de las costas septentrionales del Mediterráneo, incluye guisos de pasta y marisco.