Menú degustación de San Valentín en The Butcher's Club

Adéntrese en un mundo de delicias culinarias y celebraciones sin igual este San Valentín en The Butcher's Club. Eleve su velada con un extraordinario menú degustación que promete una explosión de sabores, meticulosamente seleccionados para crear una experiencia gastronómica inolvidable.

Menú degustación:$225++ por persona.

FINE HERB CROISSANTS mantequilla de trufa

WAGYU KATSU SANDWICH bogavante, caviar osetra

TARTAR DE ATÚN PICANTE aceituna negra curada en aceite, pepino, aguacate

RAVIOLO DE HUEVO DE LA GRANJA trufa blanca, beurre monte, chalotas crujientes

MOSTAZA XO SNAPPER miso berenjena de cuento, setas honshimiji en escabeche

TIRAS DE WAGYU SECAS patatas fritas con grasa de pato, bordelesa de trufa, verduras marchitas

DULCE DE LECHE FONDANT frambuesa, gelato de pretzel

FRESAS CUBIERTAS DE CHOCOLATE

17:00-19:00 Menú a la carta o degustación

19:30-22:00: SÓLO menú degustación

Se requiere menú fijo previo para todos los asientos de 19:30 a 22:00.