C'est dans le nord du comté de Palm Beach que je me sens chez moi. La zone s'étend le long des principaux corridors est-ouest du Northlake Boulevard, du PGA Boulevard, de Donald Ross Road et d'Indiantown Road. Il s'agit d'une vaste zone suburbaine offrant un large éventail de possibilités de restauration. Vous pouvez déguster des fruits de mer frais au Leftovers Café à Jupiter, manger des bols d'açaï au Raw Juce, au 3 Natives ou au Rock Steady, ou encore siroter un cocktail en regardant les bateaux arriver à la Sailfish Marina sur Singer Island. Admirez la vue sur le phare depuis U-Tiki, Jetty's ou Square Grouper à Jupiter, ou dégustez des boulettes de viande et des Peronis chez Lynora's. L'après-midi, offrez-vous un petit gâteau chez Alaina's Bake Shoppe à Pam Beach Gardens. Le comté du Nord offre quelque chose pour tout le monde, des jeunes familles aux retraités, du brunch à la fin de soirée.   Jupiter Donut Factory

  Jupiter Donut Factory est le magasin de beignets artisanaux le plus apprécié du comté du Nord. L'ambiance rétro crée le cadre parfait pour leurs créations inventives et modernisées. Ils sont très fiers de leurs produits, utilisant des ingrédients frais pour fabriquer à la main des beignets d'une valeur de plus d'un million d'euros. 40 saveurs différentes de beignetsLe résultat est presque trop beau pour être mangé. Le résultat est presque trop beau pour être mangé. Ils préparent également des bagels, des croissants et des biscuits avec une sauce maison tous les soirs et servent des sandwichs pour le petit-déjeuner à déguster sur place ou à emporter. Ils ferment leur boutique lorsqu'ils sont en rupture de stock, alors achetez-les tant qu'ils sont chauds ! Adresse et téléphone : 141 Center Street, Jupiter, FL 33458 | 561-741-5290 420 US Hwy 1, North Palm Beach, FL 33408 | 561-557-5291 avec des succursales à Royal Palm Beach, Boynton Beach et Stuart     La cuisine de Sara

  Sara's Kitchen est l'adresse incontournable de North Palm Beach pour le petit-déjeuner. Connu pour ses poêles à frire et ses crêpes moelleuses, il évite le hachis en boîte et les pâtes toutes faites pour que les clients reviennent et retrouvent le goût du fait maison. Ce restaurant familial offre un décor décontracté, des portions généreuses, un service impeccable et des plats pour enfants comme les Mickey Pancakes. Un endroit idéal pour le petit-déjeuner du dimanche ou un arrêt en semaine, Sara's est également ouvert pour le déjeuner avec un menu léger composé de salades, de sandwichs et de hamburgers. Adresse et téléphone : 2000 PGA Blvd, Building A, Suite #3140, Palm Beach Gardens, FL 33408 561-540-2822   Lighthouse Cove

  Lighthouse Cove est un parcours de golf miniature de 36 trous qui présente un décor centré sur Jupiter et des faits historiques le long d'un parcours sinueux de putt-putt aventureux. Ce parcours est la toile de fond idéale pour rendre visite à des amis ou pour organiser une bataille royale entre frères et sœurs. Amusants pour toute la famille et les golfeurs de tous âges, les deux parcours sont également accompagnés du Burger Shack qui sert des plats américains, de la bière artisanale, des téléviseurs à écran plat et une aire de jeux pour les enfants. Le parcours propose également un service de bières avec des bières locales comme la Twisted Trunk's IPGA à la pression. Ne manquez pas d'être attentif aux offres et aux spécialités du jour ! Adresse et téléphone : 617 N A1A Jupiter, FL 33477 561-203-7965   Coolinary Café

  Coolinary Café est le concept toujours populaire de Tim Lipman, originaire de Floride. Ce restaurant intime, doté d'une cuisine ouverte, propose des plats réconfortants et raffinés, en mettant l'accent sur la saisonnalité, les ingrédients frais et la créativité culinaire. Des plats comme le poulet frit du sud désossé et la gaufre restent sur le menu fixe, tandis que les plats du jour s'inspirent des produits locaux. Il est recommandé de réserver. Dans le même centre commercial, vous trouverez Parched Pig, un point d'eau de Tim Lipman. Les clients du Coolinary Café sont invités à prendre une boisson en attendant leur table ou à déguster un menu plus léger avec des bières artisanales et une carte des vins internationale. Adresse et téléphone : 4650 Donald Ross Road, Suite 110, Palm Beach Gardens, FL 33418 561-249-6760   Guanabanas

  Guanabanas est un lieu incontournable pour les locaux et les visiteurs. Son restaurant en plein air crée une ambiance tropicale avec ses palmiers et ses parasols. Détendez-vous sur le quai dans l'une des chaises Adirondack colorées ou partez à l'aventure en planche à pagaie avec Blueline. Les clients peuvent déjeuner ou dîner tous les jours et prendre un petit déjeuner le week-end. Le menu comprend un éventail de plats à base de fruits de mer frais de Floride, des sandwiches, des tacos et la liste Liquid Kitchen avec des cocktails comme le Guanabanas Cat 5. N'oubliez pas de consulter le calendrier des concerts. Adresse et téléphone : 960 North Highway A1A Jupiter, FL 33477 561-747-8878

La cuisine de Christopher

  Christopher's Kitchen est un café moderne qui propose une cuisine biologique, à base de plantes et essentiellement crue, grâce à une carte de plats innovants. Vous pourrez y déguster des tacos sur des tortillas végétales faites à la main ou des plats de pâtes à base de nouilles de courgettes. C'est un endroit idéal pour ceux qui ont des restrictions alimentaires ou qui recherchent un déjeuner ou un dîner sain. L'établissement propose également un bar à vin et le CK Juice Market, où l'on peut se restaurer sur place. Les desserts à base de crème glacée sans produits laitiers, sans soja et sans gluten 100% figurent parmi les produits phares de l'établissement. Adresse et téléphone : 4783 PGA Boulevard, Palm Beach Gardens, FL 33418 561-318-6191   Chien des dunes

  Joyau caché plein de caractère, de couleurs et d'enseignes pleines d'esprit, le Dune Dog est un restaurant en plein air, de style Key West, très accueillant pour les familles. Connu pour ses hot-dogs, il propose également des hamburgers, des salades, des travers de porc et une variété de fruits de mer frais. Les convives peuvent profiter de l'extérieur à l'abri d'un toit métallique et du confort des ventilateurs de plafond, tout en se sentant nichés dans une ambiance tropicale avec des tables de pique-nique. Le mercredi, c'est la soirée des enfants, et les petits mangent généralement à 99 cents. En général, les prix sont très raisonnables, l'ambiance est agréable et le service est souriant. Adresse et téléphone : 775 FL A1A Alt, Jupiter, FL 33477 561-744-6667     Le coopérateur

  Le Cooper est un restaurant rustique mais moderne qui propose des plats de la ferme à la table et qui affiche fièrement les noms des fermes et des artisans avec lesquels il travaille au-dessus de la cuisine. Dirigé par le chef exécutif Adam Brown, l'atmosphère est chaleureuse et accueillante, avec une cuisine américaine raffinée servie avec des cocktails artisanaux et des desserts décadents. Ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner, avec un happy hour et un brunch le dimanche, The Cooper est l'équilibre parfait entre le décontracté et le haut de gamme, tout en étant accueillant pour les familles. Adresse et téléphone : 4610 PGA Boulevard #100, Palm Beach Gardens, FL 33418 561-622-0032  

Les bois

  The Woods est le restaurant phare du célèbre golfeur Tiger Woods. Reflétant un bar sportif surélevé, l'espace est moderne avec une salle à manger intime, un bar bruyant et un patio extérieur. La carte propose un large éventail de plats, des options plus économiques comme les pains plats et les tacos aux steaks USDA Prime, en passant par le homard et l'agneau. Il en va de même pour les boissons, avec des bières artisanales en bouteille, une gamme de cocktails et une carte de bourbons et de cognacs, ainsi qu'une liste de cigares. Adresse et téléphone : 129 Soundings Ave, Jupiter, FL 33477 561-320-9627     Bricktop's

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  Bricktop's est le tout dernier établissement situé au bord de l'eau dans le couloir de la PGA. Avec un restaurant jumeau sur l'île, Bricktop's PBG offre aux clients une vue sur la voie d'eau de North Palm Beach. Un patio nouvellement construit et un bar tiki permettent de s'asseoir à l'extérieur, tandis qu'à l'intérieur se trouvent une grande salle à manger et un bar. Le décor reflète la vue avec des touches nautiques, des murs en bois chaud et une palette de couleurs plus vives avec des éléments de la vie marine. Le restaurant propose le déjeuner, le dîner et le brunch du dimanche, avec des plats tels que les côtes de bœuf, le poulet rôti, le bar du Chili, le filet mignon Wagyu et une petite carte de sushis. Adresse et téléphone : 2373 PGA Boulevard, Palm Beach Gardens, FL 33410 561-720-2595 Lisez d'autres critiques et articles sur la scène gastronomique des Palm Beaches sur le blog de Cristyle Egitto, Manger à Palm Beach.