Lokal essen in versteckten Juwelen in den Palm Beaches

Bühne

Bühne Mit dem Stage, dem indisch-amerikanischen Fusionskonzept des zuvor in Miami ansässigen Küchenchefs Pushkar Marathe, hält die kulinarische Szene Einzug in die nördlichen Gebiete der Palm Beaches. Die Küche dieses geschäftigen Restaurants ist ein ästhetisches Schmuckkästchen in Palm Beach Gardens und produziert von Anfang bis Ende, vom Brunch bis zum Abendessen, schmackhafte Gerichte. Auf der abwechslungsreichen Speisekarte stehen unter anderem Knoblauch-Naan, Straßenmais, Butter Chicken Masala, Bang Bang Blumenkohl, koreanische BBQ-Rippchen und Gelbflossen-Thunfisch-Ceviche zur Auswahl. Auch Liebhaber von Craft-Cocktails können sich freuen. Die einfallsreichen Getränke von Stage, von denen einige zum Teilen gedacht sind und andere spielerisch präsentiert werden, sind alle köstlich.

Ebisu Wer ein wirklich authentisches japanisches Essenserlebnis sucht, sollte ins Ebisu gehen, ebenfalls in Palm Beach Gardens. Ziehen Sie Ihre Schuhe aus und nehmen Sie an einem traditionellen Tisch auf dem Boden Platz, oder gesellen Sie sich zu den Köchen an die Bar, um Sashimi, Sushi-Rollen und andere japanische Gerichte zu probieren. Die Meeresfrüchte sind herrlich frisch und können als Boot zubereitet werden, so dass man sie mit anderen teilen kann. Wenn Sie einen unvergesslichen Abend erleben möchten, fragen Sie nach dem Omakase-Erlebnis (nach Wahl des Küchenchefs). Sie fühlen sich weniger abenteuerlustig? Dann sollten Sie sich die Ramen nicht entgehen lassen. Das Ebisu ist zum Mittag- und Abendessen geöffnet und auch ein fantastischer Ort für die Happy Hour - kanpai!

Kapitän Charlie's Riff Grill

Kapitän Charlie's Riff Grill Die Einheimischen haben vielleicht versucht, es geheim zu halten, aber Captain Charlie's konsequent zubereitete, abwechslungsreiche und gut portionierte Meeresfrüchtegerichte haben sich herumgesprochen. Genießen Sie Conch Chowder, hausgeräucherten Fischdip, Meeresfrüchte-Curry, Gumbo oder Paella sowie fangfrische Meeresfrüchte und wechselnde Tagesgerichte. Das Interieur dieses Restaurants in Juno Beach ist leger, die Atmosphäre ist entspannt und freundlich, egal ob man mit der Familie, mit Freunden oder Kollegen oder bei einem Date speist. Geöffnet zum Mittag- und Abendessen; wundern Sie sich nicht, wenn Sie etwas warten müssen.   

Brass Ring Pub

Brass Ring Pub Treten Sie durch die Türen dieser Taucherbar in eine fensterlose Oase für Bier, Burger und Wings. Das Flaggschiff des Brass Ring Pub in North Palm Beach ist ein beliebter Ort mit Sharpie-Markierungen entlang der Stände und Wände, die an Beziehungen, besondere Anlässe und Freundschaften erinnern. Das Bier wird kalt in einem Krug mit einem Ziploc-Beutel Eis serviert, die Wings sind preisgekrönt, und die Burger sind schwer zu ersetzen, vor allem, wenn man mit ihnen aufgewachsen ist. Das Lokal mit Billardtischen, Brettspielen und einer Schlange von Stammgästen an der Bar ist ein wahrer Schatz der Palm Beaches.

Coolinary Café & Ausgedörrtes Schwein Das Coolinary Café von Chefkoch Tim Lipman und sein Schwesterlokal The Parched Pig haben sich in demselben Einkaufszentrum in Palm Beach Gardens etabliert und werden bald zu einem einzigen Lokal zusammengelegt. Coolinary ist bekannt für seine frischen Zutaten, die, wann immer möglich, aus der Region bezogen werden, für seine einfallsreiche und ständig wechselnde Tageskarte und für seine bewährten Lieblingsgerichte. Die Chefkonditorin Becca Traverse ist ebenfalls an Bord und kreiert unvergessliche Desserts, die ebenso wie die Speisekarte vertraut, aber dennoch raffiniert sind. Während im Coolinary Bier und Wein serviert werden, werden im Parched Pig neben Austern und geschmacksintensiven kleinen Gerichten auch handgemachte Cocktails von erfahrenen Mixologen kreiert.

Café Chardonnay Versteckt in einem unscheinbaren Einkaufszentrum in Palm Beach Gardens liegt das Café Chardonnay. Dieses wunderbare Restaurant begeistert seine Gäste seit mehr als 30 Jahren mit einer unglaublichen Speisekarte. Chefkoch Frank Eucalitto hat Freude daran, köstliche und innovative Gerichte zu kreieren, die alles zeigen, was die amerikanische Küche zu bieten hat. Um dies zu erreichen, arbeitet er mit örtlichen Bauernhöfen, Ranches und Fischern zusammen, um die besten Zutaten der Region zu beziehen. Mit den Gerichten auf der Speisekarte können Sie wirklich nichts falsch machen, aber wir empfehlen Ihnen, die gebrannte Hummersuppe und das Lammkarree mit Kräuter-Dijon-Kruste zu probieren. Begleiten Sie Ihr Essen am besten mit einem Wein aus der unglaublichen Weinkarte.

Don Ramon Restaurante Cubano

Don Ramon Restaurante Cubano Fahren Sie den Dixie Highway in West Palm Beach hinunter, um das Don Ramon Restaurante Cubano zu finden, eines der Pionierrestaurants, die das authentische kubanische Erlebnis in die Palm Beaches bringen. Die energiegeladene Live-Musik und die köstliche Speisekarte werden Sie begeistern. Die Besitzer Dina und Juan Rubio sind stolz darauf, die saftigen Aromen der traditionellen kubanischen Küche zu präsentieren. Bei der Durchsicht der reichhaltigen Speisekarte sollten Sie mit der Appetizer Fiesta beginnen, um eine wunderbare Auswahl an Vorspeisen zu erhalten. Als Hauptgericht ist die Ropa Vieja köstlich und vollgepackt mit so viel Geschmack. Lassen Sie auf jeden Fall noch Platz für das Dessert! 

Der Fleischer und die Bar

Der Fleischer und die Bar Eines der einzigartigsten und wunderbarsten Restaurantkonzepte in den Palm Beaches ist The Butcher and The Bar in Boynton Beach. Es handelt sich um eine Metzgerei mit vollem Serviceangebot, die gleichzeitig ein köstliches Restaurant und eine Bar ist. Das aus der Region stammende Fleisch ist fantastisch und wird häufig auf der kleinen Speisekarte Butcher Bites" angeboten. Auch die himmlischen handwerklich hergestellten Cocktails dürfen Sie sich in diesem entspannten Lokal nicht entgehen lassen. Wenn Sie auf der Suche nach einer Abwechslung für den Sonntagsbrunch sind, sollten Sie unbedingt vorbeischauen. Sehr zu empfehlen sind die hausgemachten Eier Benedict. Es ist eines der bestgehüteten Geheimnisse in den Palm Beaches.

Amar Mediterranes Bistro

Amar Mediterranes Bistro Wenn Sie sich auf eine kulinarische Reise begeben möchten, sollten Sie sich das Amar Mediterranean Bistro in Delray Beach nicht entgehen lassen. Dieses gemütliche Restaurant bietet moderne Abwandlungen traditioneller libanesischer Gerichte, die eine Hommage an das Erbe des Inhabers Nicolas Kurban sind. Das Herzstück des Amar ist der unglaubliche Holzofen, in dem den ganzen Abend über handgemachtes Fladenbrot frisch gebacken wird. Wenn Sie nicht wissen, womit Sie anfangen sollen, probieren Sie das Menü Taste of Amar. Dieses vom Chefkoch zusammengestellte Menü ist voll von Gerichten, die man sich teilen kann, und bietet einen großzügigen mehrgängigen Fluss von Aromen und Texturen. Mehr als 30% des Menüs sind vegan, einschließlich einiger Desserts, so dass es wirklich ein Restaurant ist, in dem jeder auf seine Kosten kommt.

Malakor Thai Cafe

Malakor Thai Cafe Das Malakor Thai Cafe, nur wenige Blocks nördlich der Innenstadt von West Palm Beach gelegen, ist eine kulinarische Oase für Feinschmecker. Das thailändische Restaurant bietet sowohl Innen- als auch Außenbereiche, in denen die Gäste in eine farbenfrohe Umgebung mit tropischen Pflanzen, beeindruckenden Kunstwerken und Fischbecken eintauchen können. Das verlockende Krabben-Pad Thai ist ein Favorit, ebenso wie die gedämpften Thai-Klöße, die mit Huhn und Krabben gefüllt sind und mit einer Ingwer-Sojasauce zum Dippen serviert werden. Einer der besten Drinks auf der Karte ist der Lychee-Martini, der perfekt zum Käsekuchen-Tempura passt. Probieren Sie ihn mit dem hausgemachten Kokosnusseis für ein bisschen mehr Glanz!

Mo&Ma Kekse und Torten

Mo&Ma Kekse und Torten Das aus El Salvador stammende Mutter-Tochter-Duo Monica und Maritz Portillo eröffnete im Dezember 2019 Mo&Ma Cookies and Pies. Monica besaß in El Salvador eine Bäckerei und beschloss, sich nach ihrer Ankunft in den Vereinigten Staaten in einer Bäckerei zu versuchen. Mo&Ma wird von den Einheimischen sehr gelobt und bietet leckere Köstlichkeiten, darunter die charakteristischen Tres Leches Cookies und Handpasteten. Ein Publikumsliebling ist der "Cookies & Cream"-Cookie, der mit Vanille-Keksteig und Oreo-Keksen gefüllt ist. Diese bezaubernde Bäckerei ist ein Influencer- und lokalfreundlicher Ort mit einer Fotowand und Schnappschüssen von Gästen, die mit ihren köstlichen Süßigkeiten und Getränken posieren.

Colo Soy Cocina

Cholo Soy Cocina Das Cholo Soy Cocina serviert gehobene und köstliche lateinamerikanische Straßengerichte und liegt inmitten von Antiquitätenläden, Möbelgeschäften und Kunstgalerien in der Antique Row von West Palm Beach. Chefkoch Clay Carnes, Gewinner der Food Network-Kochshow "Cutthroat Kitchen", bringt authentische lateinamerikanische Küche in diesen Treffpunkt für das eklektische Feinschmeckerpublikum. Seine berühmten Short Ribs und Chancho Tacos sind zwei lokale Favoriten und schmecken fantastisch mit der charakteristischen Cholo Soy Margarita.