La Saint-Valentin au Butcher's Club

Célébrez la Saint-Valentin’s Day en profitant d'une expérience gastronomique élégante et d'une cuisine inspirée par le chef.

Pour commencer 

Huîtres à la mignonette de fraises et basilic | 32
Huîtres assorties, fraise, basilic, échalote, balsamique blanc, champagne 

Principal

Filet Héritage et queue de homard | 135 
Filet du patrimoine, jus de madère à la truffe, queue de homard, beurre blanc au caviar

Ces sélections seront disponibles en tant que spécialités supplémentaires, en plus de notre menu complet à la carte.