Prosperity liegt inmitten von Designern und kreativen Arbeitsplätzen in einem Lagerhausbezirk namens ROC Urban in Boca Raton und verfügt über ein intimes 3,5-Fass-Brauhaus, das es ihnen ermöglicht, etwa 110 Gallonen pro Charge zu brauen. Das Brauen "für eine Familie, nicht für eine Armee" gibt ihnen die Flexibilität, kleine Chargen zu produzieren und mit interessanten Aromen und Abwandlungen klassischer Stile zu spielen. Die Speisekarte ist unterteilt in die "üblichen Verdächtigen", wie das Intra-KOLSCH-tal Kolsch, und die "Hier und Dort"-Optionen, wie das Jack Talk Thai Guava Sour - beide werden neben einer Handvoll Gastbiere an ständig wechselnden Zapfhähnen angeboten.   

1. Beschreiben Sie Ihre Brauerei in fünf Worten. 

2. Wodurch unterscheidet sich Ihre Brauerei von anderen auf dem Ale Trail? 

3. Erzählen Sie uns von Ihrem Lieblingsbier (oder Ihren Lieblingsbieren). 

4. Mit welchen Stilen oder Geschmacksrichtungen experimentieren Sie gerne? Haben Sie schon einmal ungewöhnliche Zutaten verwendet? 

5. Was sollte man über die Craft-Bier-Szene in The Palm Beaches wissen?

6. Welches Bier ist das perfekte Getränk für einen sonnigen Tag?

7. Wo haben Sie das letzte gute Essen in der Region gegessen (und was war es)?

8. Beschreiben Sie Ihren perfekten Tag in The Palm Beaches. 

9. Was sind die drei Dinge, die Sie einem Erstbesucher von Prosperity Brewing sagen würden?

Bereit für einen Besuch?