Erster Tag: Boas-Vindas in West Palm Beach

Wir haben die Region Palm Beaches mit hohen Erwartungen betreten, und schon beim Einchecken hatten wir das Gefühl, dass die Reise unvergesslich sein wird. Começamos a conhecer a região pela cidade de West Palm Beach e ficamos hospedados no AKA West Palm. Das Hotel wurde neu renoviert und bietet ein modernes und neues Ambiente, ohne den Charme des Sofas zu verlieren.

O quarto era um verdadeiro refúgio. Es ist geräumig, verfügt über ein königliches Bett und makellose Fenster, die einen angenehmen Komfort bieten und den Aufenthalt verlängern können. Neben dem Bett gab es eine Armlehne mit LED-Beleuchtung, einen großen Arbeitstisch, der ideal ist, um Reisen und berufliche Verpflichtungen zu vereinbaren, und eine Mini-Copa mit Mikrofonen, Kaffeemaschine und Wasserkocher. Ein weiteres Detail, das die Aufmerksamkeit auf sich zog, war die Jantar-Tafel mit zwei bequemen Stühlen, die auch als Sitzgelegenheiten zum Entspannen vor dem Fernseher dienen können.

E por falar em televisão: era de tamanho grande e com variedade de canais, um deles dedicado à informações do hotel e região. Das Interessanteste war jedoch, dass das gesamte Quartier mit dem Handy gesteuert werden konnte. Licht, Temperatur und TV, alles auf dem Handy, man muss nur den QR-Code, der auf dem Fernseher steht, mit dem Handy eingeben. Kleine Details, die das Erlebnis noch praktischer und verbundener machen.

Jantar no City Cellar Weinbar & Grill

Nachdem wir uns eingerichtet hatten, war es an der Zeit, die lokale Gastronomie zu erkunden. Am ersten Abend besuchten wir die City Cellar Wine Bar & Grill, die sich im lebendigen CityPlace befindet, einem Unterhaltungskomplex mit Geschäften, Restaurants und Bars. O ambiente impressiona pela decoração das ruas e praças. Sehr beeindruckend ist die LED-Lampe, die in der Nacht mit einer großen Auswahl an Kernelementen leuchtet und für schöne Fotos und Videos sorgt.

Das Restaurant besticht durch seine Einrichtung: große, mit Weinkräutern bestückte Tische, helle Beleuchtung und ein angenehmes, nicht einschüchterndes Klima. Wir haben den Jantar mit cremigem Hummus und einem gut temperierten Crab Cake serviert, der vorne kross und innen makellos ist. Für die Hauptgerichte haben wir uns für den ASIAN CRUNCH SALAD entschieden, einen asiatischen, krossen Salat mit einem New York Strip Steak. Das Fleisch war genau richtig und eine schmackhafte Kombination aus Frische und Geschmack. Dazu gab es Engelshaar mit Krabben, Camarones mit Anjo-Makkaroni und Parmesan, die ein Gleichgewicht zwischen delikaten und scharfen Aromen darstellten.

Passeio pela Clematis Street

Wir sind gut gelaunt und zufrieden und machen uns auf den Weg, um CityPlace noch besser kennenzulernen und weiter zur berühmten Clematis Street zu gehen, dem Herzstück des Lebens in West Palm Beach. Die Straße ist bekannt für ihre Bars, Kneipen und Clubs, die bis spät in die Nacht geöffnet sind und sowohl Touristen als auch Touristen anziehen. Es herrschte eine lebhafte Atmosphäre: Musik aus den Bars, Freundesgruppen in den Bars und eine ansteckende Energie, die uns am ersten Tag das Gefühl gab, Teil der Stadt zu sein.

Segundo dia: um mergulho nos sabores de Palm Beaches

Der zweite Tag verlief schnell und praktisch. Wir nahmen einen schnellen Café da manhã no a.market, ein komplettes Geschäft, das sowohl fertige Lebensmittel als auch hochwertige Produkte im Hotel AKA West Palm anbietet. Nehmen Sie teil an einer der schönsten Erfahrungen, die wir je gemacht haben: der West Palm Beach Food Tour.

Dieser gastronomische Rundgang ist eine praktische und köstliche Art, eine Stadt anhand ihrer Kräuter, Geschichte und Traditionen kennenzulernen. Es waren sechs Paradiese, von denen jedes einen Fußmarsch in die Welt nach Flórida darstellte.

1. E.R. Bradley's

Logo na primeira parada, já fomos apresentados à mistura cultural da região. Wir probierten das Guava & Cheese Patelito, ein Pastel aus Goiaba und Queijo, das typisch für die kubanische Küche ist, und das uns sehr gut mundete. E logo após o Gegrillter Fisch

Taco, um taco de peixe grelhado com guacamole e salsa de frutas tropicais. Uma explosão de frescor e sabores que refletem bem o estilo de vida do sul da Flórida.

2. Sloan's Eiscreme

In der Folge gingen wir zu Sloan's, einer Sorte mit unterhaltsamer und unkonventioneller Dekoration. Wir haben viele verschiedene Sorten probiert, aber das Besondere war die Kokosnuss, erfrischend und cremig in einem bestimmten Maß. Perfeito para o calor da Flórid

3. Pistache Französisches Bistro

O restaurante resgata o charme do Art Nouveau parisiense dos anos 1920, mesclando sofás em couro vermelho, espelhos de época e design retrô contemporâneo, oferecendo um clima sofisticado. Wir fuhren nach Frankreich mit einem klassischen Croque Monsieur, der genauso göttlich war wie die besten, die wir in Paris gefunden haben.

4. Salento Kaffee

Hora do café colombiano! Wir werden in einem familiären und gemütlichen Raum empfangen, in dem wir die Zubereitung des kolumbianischen Kaffees, der mit einer Platte zubereitet wird, die einer Rapadura entspricht, kennenlernen. Acompanhando, pandebono, um pãozinho típico delicioso feito com quijo e farinha de mandioca. Ziemlich ähnlich wie der brasilianische Käse, aber deutlich schärfer.

5. Kapow Nudelbar

Die Parade war asiatisch: eine Bento-Box mit den besten Gerichten. Uma seleção de couve flor empanada com molho doce e picante, dumpling de carne e abacaxi caramelizado tudo muito surpreendente. Vielfalt in Form von Rezepten!

6. Bäckerei Ganache

Zur Abrundung gibt es nichts Schöneres als einen Key Lime Pie, die typische Flórida-Torte mit Limonen. Neben der Sobremesa gab es auch eine Degustation von verschiedenen Kokosnüssen aus der Region. Eine kuriose Erfahrung, denn jede Sorte hatte einen eigenen Geschmack.

O tour foi muito além da comida: em cada parada aprendemos curiosidades sobre a cidade, a influência cultural de imigrantes e como Palm Beaches se tornou um caldeirão de tradições

Entspannen Sie sich im Hotel und genießen Sie den See Worth

De volta ao hotel AKA West Palm, aproveitamos para relaxar na piscina e provar alguns, drinks refrescantes do a.lounge e um delicioso croissant recheado com presunto, queijo e bacon.

Am Abend fuhren wir zum Lake Worth Beach, einem der bekanntesten Strände der Region, mit seinem berühmten Pier und den schönen Gewässern. Der wichtigste Punkt war der Jantar im Benny's on the Beach, einem Restaurant am Strand, das für sein gemütliches Ambiente und seine schmackhaften Gerichte bekannt ist. Wir bestellten ein Fish and Chips Crocante und ein Lobster Roll, das alle Erwartungen übertraf. Sem exagero: foi o melhor que já comemos, e olha que não foram poucos.

Auf dem Rundgang durch Palm Beach beeindrucken die Häuser nicht nur durch ihr Aussehen, sondern auch durch ihre Architektur. Es sind Häuser, die wie Paläste wirken, umgeben von unvollkommenen Gärten, die uns den Atem stocken lassen.

Terceiro dia: zwischen faróis, praias und alta gastronomia

O terceiro dia começou novamente com um café rápido no a.market, para garantir energia para explorar uma nova cidade: Jupiter.

Jupiter Inlet Leuchtturm & Museum

Der symbolträchtigste Punkt der Stadt ist das Jupiter Inlet Lighthouse, ein historischer Leuchtturm aus dem Jahr 1860. Wir haben 105 Grad bis zum Gipfel zurückgelegt, und die Aussicht hat uns für unsere Mühe belohnt: auf der einen Seite der Atlantik, auf der anderen die Flüsse und Seen, die die Region zu einem Naturparadies machen. Es ist unmöglich, sich nicht von einer so großen und erhellenden Landschaft mitreißen zu lassen.

Coral Cove Park e Indian River

Wir fahren zum Coral Cove Park, einem klaren Wasserpark, in dem Felsen und Korallenriffe natürliche Becken bilden, die zum Schnorcheln einladen. Zwischen den Mergulhos können wir auch bunte Fische beobachten.

Auf der anderen Seite der Straße, am Indian River, finden wir kleine, ruhige Wiesen zwischen den Mangroven. Da es sich um ein Flussufer handelt, ist die Umgebung sehr ruhig und ideal zum Entspannen. Wir verbrachten einige Zeit damit, die vorbeiziehenden Bars und Jetskis zu beobachten, in einer Landschaft, die wie ein lebendiges Gemälde anmutet.

Almoço na Love Street

Der Laden öffnete sich, und wir fuhren zur Love Street, einem neu belebten Gebiet am Rio Loxahatchee. Escolhemos o Lucky Shuck, uma cervejaria com atmosfera descontraída e vista espetacular.

Als Vorspeise bieten wir Hush Puppies com camarão, Bolinhos fritos irresistíveis, e Fish Tacos de atum fresco, tão saborososos que repetimos como prato principal. Zur Vervollständigung, Blue Crab Stack. Das letzte Gericht war eines der besten der Reise: eine Kombination aus Guacamole, Carne de Caranguejo, Manga, Palmito, Cebola Roxa und Maionese Kewpie. Texturas e sabores que harmonizaram perfeitamente.

Nacht am Strand und Nacht in Palm Beach

Nach dem Frühstück fuhren wir zum Meer im Jupiter Beach Park, wo wir einige Stunden lang den schönen Strand und das angenehm temperierte Wasser genossen. Die Aussicht auf den Strand war sehr schön, und es gab viele verschiedene Arten von Bäumen, die die Zeit überdauerten. Realmente relaxante.

Nach der Ankunft im Hotel machen wir uns auf den Weg, um einen Ausflug mit einem Hauch von Öl zu unternehmen: einen Spaziergang durch die luxuriöse Worth Avenue in Palm Beach. Die Straße ist vergleichbar mit der Quinta Avenida in New York und dem Rodeo Drive in Beverly Hills, aber auch charmanter und exklusiver mit einem europäischen Touch. Hier gibt es viele Kunst- und Luxusobjekte und viele Geheimtipps, die Sie nach Europa bringen, ohne nach Palm Beach zu fahren. Via Parigi, Via Mizner, Via Roma, Via Demario, Via Bice, Via Encantada, Via Mário und Via Amore. Uma mais bonta que a outra, e sem esses nomes para procurar no google maps, capaz de você passar ao lado sem nem mesmo perceber.

Jantar no BiCE Ristorante

Unser letzter Jantar fand im BiCE Ristorante statt, einem klassischen italienischen Restaurant, das 1926 in Mailand gegründet wurde. Das Ambiente ist gemütlich und intim und wird von einflussreichen Persönlichkeiten der amerikanischen Gesellschaft besucht.

Als Vorspeise genießen wir Carpaccio de carne mit reichlich Parmesan und eine aus Italien importierte Burrata, serviert mit Grelhadas, Pimentões und confierten Tomaten. Difícil dizer qual estava melhor.

Zu den Hauptgerichten zählen die traditionellen Bucatini Cacio e Pepe mit römischem Schafskäse und Piment, sowie die imposante Cotoletta alla Milanese, eine großzügig bemessene Vinaigrette mit Rucola und marinierten Tomaten.

Zum Feiern, duas sobremesas: um cheesecake de ricota siciliana com calda de morango e a Crema Catalana, versão espanhola do crème brûlée. Uma despedida doce e inesquecível.

Schlussfolgerung: Palm Beaches além do esperado

Innerhalb von nur drei Tagen konnten wir in Palm Beaches vielfältige und intensive Erfahrungen machen: vom Luxus in Palm Beach bis zur jugendlichen Lebendigkeit in West Palm Beach, von den ruhigen Stränden in Jupiter bis zu den vielfältigen Aromen einer Food Tour. 

Die Region ist mehr als ein Urlaubsziel und zeigt, wie Tradition und Moderne nebeneinander existieren können. Ob zum Entspannen an paradiesischen Stränden, zur Erkundung preisgekrönter Restaurants, zum Erleben von Geschichte oder einfach nur zum Genießen von Kinoszenen - Palm Beaches ist ein Ort, an dem man sich wohlfühlt und sich traut, etwas zu unternehmen.