Cena benéfica de los Amigos de James Beard

¡Brinde por el Mes de los Restaurantes de The Palm Beaches! The Palm Beaches y la Fundación James Beard le invitan a un acto benéfico de los Amigos de James Beard con dos de los mejores chefs del condado en el PGA National Resort. Acompáñenos en una experiencia epicúrea en el PGA National Resort con el chef Jeremy Ford (The Butcher's Club y Stubborn Seed) y la chef Lindsay Autry (Honeybelle y The Regional) mientras estos célebres chefs y artesanos culinarios diseñan una inspirada cena de varios platos. Los dos chefs nominados a los premios James Beard combinarán sus estilos culinarios únicos y crearán una comida decadente que rendirá homenaje a los sabores del condado de Palm Beach y a los productores locales. Cócteles hechos a medida por Gosling Rum y maridajes de vino perfectamente equilibrados complementarán los sabores y completarán la comida.  

Las entradas son limitadas.

Todos los beneficios de la venta de entradas se destinarán a la Fundación James Beard y a Feeding South Florida.

Biografías de los chefs

Chef Jeremy Ford

Conocido por su victoria en la temporada 13 de Top Chef de Bravo, su reciente estrella Michelin y su nominación al James Beard por su trabajo en Stubborn Seed de Miami, Jeremy Ford es el chef ejecutivo y socio de The Butcher's Club en PGA National Resort. The Butcher's Club, un asador moderno con clásicos elevados, debutó a principios de 2022. El impresionante restaurante ofrece algunos de los platos emblemáticos de Ford perfeccionados a lo largo de su carrera y cortes selectos de origen regional.   

Chef Lindsay Autry

Saboree las habilidades de Lindsay Autry -finalista del programa Top Chef de Bravo TV y tres veces nominada al James Beard como "Mejor Chef del Sur"- en su querido restaurante, The Regional, o en su nuevo establecimiento, Honeybelle, en el PGA National Resort. Su estilo se caracteriza por platos de temporada que combinan los sabores mediterráneos con los clásicos sureños.