Cuando se trata de saborear la cocina internacional en The Palm Beaches, no hay nada como descubrir joyas ocultas que te transportan a través del globo, todo sin salir de Florida. Hemos explorado la vibrante escena culinaria de la zona y recopilado una lista de algunos restaurantes menos conocidos que ofrecen sabores auténticos y experiencias gastronómicas únicas. Desde delicias turcas hasta fusión peruana, y desde comida etíope hasta elegancia francesa, estos restaurantes seguro que deleitarán su paladar y enriquecerán sus aventuras gastronómicas.

ÇITIR Döner Kebab Turco - Turco

Dirección: 499 NE Spanish River Blvd suite 5, Boca Raton, FL 33431

Teléfono: (561) 717-4663

Escondido en Boca Ratón, ÇITIR Döner Kebab turco sirve auténtica cocina turca con especial atención a los productos Halal. Sugerimos empezar por sus aperitivos, como el sabroso Saksuka, el cremoso Baba Ganoush, el sabroso Yaprak Dolma y el crujiente Sigara Borek. Como plato principal, no se puede dejar de probar su emblemático sándwich Doner Gobit, sazonado a la perfección, u optar por el crujiente Lahmacun para disfrutar de una experiencia deliciosa. El ambiente acogedor y el servicio amable hacen de este lugar una visita obligada para cualquiera que busque una auténtica comida turca.

Moody Tongue Sushi en el Hilton West Palm Beach- Japonés

Dirección: 600 Okeechobee Blvd, West Palm Beach, FL 33401

Teléfono 561-494-9650

Moody Tongue Sushi es una exclusiva joya culinaria de West Palm Beach situada en el interior del Hilton West Palm Beach.

La primera cervecería del mundo galardonada con una estrella MICHELIN ofrece una experiencia omakase única de 15 platos, en la que el sushi de temporada se combina con innovadoras cervezas elaboradas por el maestro cervecero Jared Rouben.

Dirigido por Hiromi Iwakiri, Chef Ejecutivo de Sushi, el íntimo mostrador de sushi de 14 plazas ofrece un menú inolvidable, que incluye platos destacados como la Vieira de Hokkaido con un Saison de Pera Asiática Prensada y el Rollito de Mano de Cangrejo de Piedra de Florida con un Bruin de Oud de Cereza. Disfrute de una cuidada selección de sakes, vinos y licores, junto con la exclusiva West Palm Beach Pilsner. Es imprescindible reservar.

Embarcadero 41- Peruano

Dirección: Embarcadero 41 - Peruvian Fusion & Nikkei, 8188 Glades Rd Boca Raton, FL 33434

Teléfono: (561) 405-6014

Si le apetece un viaje culinario a Perú, Embarcadero 41 en Boca Ratón es el lugar ideal. Conocido por su cocina fusión peruana y nikkei, este restaurante ofrece un vibrante menú que incluye Ceviches y Tiraditos, entradas frías y calientes como su delicioso "Pulpo anticuchero" que es el favorito de muchos, y las "Conchitas a la Parmesana", arroces y risottos, pastas, makis, y el menú "Especiales" en el que el chef presenta innovaciones llenas de sabores peruanos y nikkei. Su carta de postres es una verdadera delicia para concluir tu recorrido gastronómico de la mejor manera.

En el bar, encontrará una carta de bebidas de autor E41 elaboradas con pisco e ingredientes peruanos, así como cócteles tradicionales y de moda, y una amplia y exclusiva carta de vinos.

Reina de Sheeba - Etiopía

Dirección: 716 N. Sapodilla Ave., West Palm Beach, FL 33401.

Teléfono: (561) 514-0615

Para vivir una experiencia gastronómica única, vaya a Reina de Sheeba en West Palm Beach. Tomando su nombre de la legendaria reina etíope de Sheeba, esta joya etíope lleva sirviendo platos etíopes tradicionales y contemporáneos desde 2006. Recomendamos deleitarse con los ricos y sabrosos guisos e injera, todos preparados con una mezcla de especias locales e importadas. El acogedor ambiente del restaurante y la galardonada cocina del chef Lojo Washington lo convierten en uno de los favoritos de la zona.

FIWE Cocina Caribeña - Jamaicana

Dirección: 410 Evernia St Ste 108, West Palm Beach, FL 33401.

Teléfono: (561) 248-2065

West Palm Beach FIWE Cocina Caribeña ofrece la vibrante esencia del Caribe directamente en su plato. El menú presenta una variedad de platos legendarios, perfectos tanto para los amantes de la carne como para los vegetarianos, con platos destacados como el pollo Jerk jamaicano, currys variados, gambas al ajillo y pargo dorado preparado por expertos, todos ellos encarnando los audaces sabores de la cocina caribeña. Le recomendamos encarecidamente que pruebe el pollo a la jamaicana y el pargo dorado para saborear el auténtico sabor de las islas. También ofrecen desayunos clásicos de lunes a sábado, de 7.00 a 10.30.

Akira Back - Japonés

Dirección: 233 NE 2nd Ave, Delray Beach, FL 33444

Teléfono: (561) 739 1708

Akira Volversituado en el hotel Ray de Delray Beach, es el primer restaurante de Florida del chef Akira Back, galardonado con una estrella Michelin. El espacio en sí es una fiesta visual, con arte vibrante detrás de la bulliciosa barra de sushi, lámparas tejidas y una mezcla de materiales en la zona del bar, incluyendo estantes flotantes de madera, una encimera de mármol y metal martillado. Nacido en Seúl, el chef Back fusiona con maestría los auténticos sabores coreanos con la cocina japonesa moderna. Se sirven rollos de sushi especiales junto con platos como arroz frito con kimchi, tacos de wagyu y miso picante. Para beber, pruebe el Lychee-tini o el Wise Samurai, a base de whisky japonés, u opte por una jarra de sake.

Le sugerimos que pruebe la pizza de atún AB, con alioli umami, micro shiso y aceite de trufa blanca, o la tempura de bogavante, con pera coreana, serrano, remolacha y Amazu ponzu. No se pierda el rollo de sushi estrella, Pop Rockin', con cangrejo picante, pepino, espárragos y un toque divertido: ¡sandía pop rocks!

El restaurante parisino - Francés

Dirección: 201 N US Highway 1, Jupiter, FL

Teléfono: (561) 360-2224

Enclavado en Júpiter, El restaurante parisino trae un trozo de París a The Palm Beaches. Esta encantadora brasserie ofrece cocina francesa clásica con un toque moderno. Recomendamos empezar con la tarte flambée y seguir con los mejillones marinière o el steak tartare. Asegúrese de dejar sitio para las crepes de postre, con tentadoras opciones como crepes de chocolate, caramelo o fruta fresca.

Le Colonial - Francés vietnamita

Dirección: 601 E Atlantic Ave, Delray Beach, FL

Teléfono: (561) 566-1800

Situado en la Atlantic Avenue de Delray Beach, El Colonial combina sabores franceses y vietnamitas en un entorno impresionante. Le sugerimos que pruebe el Ca Song, un tartar de atún de aleta amarilla picante salpicado de caviar de soja y servido con patatas fritas de arroz, o el Bo Luc Lac, un filete mignon caramelizado rebosante de sabor. Para un verdadero espectáculo, pida el Pargo rojo crujiente, presentado entero y para compartir entre dos. Se trincha en la mesa y se acompaña de verduras frescas, pepinillos eneldo y salsa de pescado con ajo y chile.

Don Ramón - Cubano

Dirección: 7101 S Dixie Hwy. West Palm Beach, FL 33405

Teléfono: (561) 547-8704

Don Ramón Restaurante Cubano en West Palm Beach es una visita obligada para disfrutar de una auténtica experiencia culinaria cubana. Esta joya familiar lleva años sirviendo platos clásicos cubanos, y le recomendamos que empiece por la Fiesta del Aperitivo para probar sus mejores entrantes. La ropa vieja es un plato principal destacado, pero asegúrese de dejar sitio para el postre. Ofrecen una gran variedad de postres, como tres leches, arroz con leche, flan y helados.

Amar Mediterranean Bistro - Libanés

Dirección: 25 SE 6th Ave, Delray Beach, FL 33483

Tel: 561-865-5653

Amar Mediterranean Bistro en Delray Beach ofrece un viaje culinario por el Líbano con adaptaciones modernas de platos tradicionales. Recomendamos probar el menú Taste of Amar, que ofrece una generosa selección de varios platos para compartir. El pan de pita hecho a mano en horno de leña es uno de los platos fuertes de la experiencia. Además, más del 30% del menú es vegano, incluidos algunos de los postres, por lo que es realmente un restaurante para que disfrute todo el mundo.

La Masseria - Italiano

Dirección: 5520 PGA Boulevard, Suite 104, Palm Beach Gardens, FL 33418
Teléfono: (561) 660-8272

Palm Beach Gardens alberga La Masseriaun restaurante italiano que trae los sabores de Puglia a The Palm Beaches. Los copropietarios Peppe Iuele, Enzo Ruggiero y el chef Pino Coladonato crean una experiencia gastronómica dinámica con platos tradicionales italianos y una extensa carta de vinos. Recomendamos empezar con su mozzarella rellena casera, seguida de uno de sus platos de pasta emblemáticos como los "Linguine alle Vongole" o los "Orecchiette alla Barese". La extensa carta de vinos está cuidadosamente seleccionada para complementar el menú, por lo que es un lugar perfecto para una comida italiana memorable en un ambiente cálido y acogedor.

Ela Curry & Cocktails - India

Dirección: 4650 Donald Ross Rd, Suite 100, Palm Beach Gardens, FL 33418

Teléfono: (561) 345-2196

Ela Curry y Cócteles presenta una refinada cocina india centrada en la comida callejera y los platos de estilo thali. El chef Pushkar Marathe se inspira en su infancia en la India para crear platos que transportan a los comensales con aromas y sabores tradicionales. ¿Nuestras mejores elecciones? El Biryani de pato y el Malvani de gambas, que combinan a la perfección con el paratha de queso picante o el naan de ajo. Las especias aromáticas y los sabores atrevidos le transportarán directamente al corazón de la India.

Chris Taverna - Griego

Dirección: 6338 Lantana Road #54, Lake Worth, Florida 33463, Estados Unidos

Teléfono: (561) 964-4233

Inaugurado en 2004, Taverna de Chris es un restaurante familiar que sirve auténtica cocina griega y mediterránea en Lake Worth y Boynton Beach. Recomendamos el plato de gyro, las chuletas de cordero o el Souvlaki, todos ellos repletos de sabor y servidos con una cálida hospitalidad. El menú ofrece algo para todo el mundo, por lo que es un gran lugar para una comida informal pero satisfactoria.

La Casa del Mofongo - Puertorriqueño y Dominicano

Dirección: 6108 S Dixie Hwy, West Palm Beach, FL 33405

Teléfono: (561) 557-5367

La Casa del Mofongo trae los vibrantes sabores de la cocina puertorriqueña y dominicana a West Palm Beach. Obviamente, tiene que probar su emblemático mofongo, un plato tradicional puertorriqueño hecho con puré de plátanos, ajo y la proteína que elija. El animado ambiente y las abundantes raciones hacen de este restaurante uno de los favoritos de los lugareños.

Malka - Kosher

Dirección: 209 Sixth St., West Palm Beach, FL 33401

Phone: (561) 559-0901

Situado en West Palm Beach, Malka es un restaurante con certificación Kosher que ofrece un menú dinámico y de temporada inspirado en sabores globales. Fundado por el célebre chef Eyal Shani, el viaje culinario del restaurante está profundamente arraigado en Tel Aviv, donde empezó todo.

Nacido en Jerusalén en 1959, el chef Eyal Shani descubrió su pasión por la comida gracias a su abuelo, agrónomo y vegano, que le introdujo en los mercados, campos y viñedos locales. En 1989 abrió su primer restaurante en Jerusalén, donde creó un estilo culinario único centrado en ingredientes mediterráneos. Junto con su socio, Shahar Segal, el chef Shani ha creado un imperio culinario mundial, con restaurantes de renombre como HaSalon, Abraxas Norte, Miznon, Port Sa'id, Romano y, por supuesto, Malka.

Lefkes Estiatorio - Griego

Dirección: 33 SE 3rd Ave, Ste. 105, Delray Beach, FL 33483

Teléfono: (561) 908-2331

Lefkes Estiatorio trae los sabores de Lefkes Santorini y Atenas a Delray Beach, ofreciendo una vibrante experiencia gastronómica mediterránea. Combinando clásicos griegos tradicionales con un toque moderno, Lefkes sirve una exquisita cocina elaborada con ingredientes de primera calidad procedentes de los mejores proveedores y granjas locales.

Durante el día, Lefkes ofrece una refinada experiencia gastronómica, mientras que por la noche se transforma en un exclusivo lugar de ocio con los mejores DJ y animados eventos, que llevan la energía dinámica de Mykonos a sus huéspedes.
El menú de Lefkes muestra la creatividad y experiencia de su equipo culinario, con ingredientes de temporada y una profunda pasión por los sabores mediterráneos. Los platos se actualizan periódicamente y las especialidades del día garantizan una selección fresca y variada que satisface incluso a los paladares más exigentes.