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Coup d'envoi officiel du Mois de la restauration dans les Palm Beaches
Levez votre verre au mois des restaurants des Palm Beaches ! The Palm Beaches et la Fondation James Beard vous invitent à une soirée des Amis de James Beard mettant en vedette deux des meilleurs chefs du pays au PGA National Resort. Rejoignez-nous pour une expérience épicurienne au PGA National Resort avec le chef Jeremy Ford (The Butcher's Club et Stubborn Seed) et le chef Lindsay Autry (Honeybelle et The Regional), alors que ces chefs célèbres et artisans culinaires conçoivent un dîner inspiré de plusieurs plats. Les deux chefs nominés pour le James Beard mélangeront leurs styles culinaires uniques et créeront un repas décadent qui rendra hommage aux saveurs du comté de Palm Beach et aux producteurs locaux. Des cocktails élaborés sur mesure par Gosling Rum et des vins parfaitement équilibrés viendront compléter les saveurs et parachever le repas.
Le nombre de billets est limité !
Tous les bénéfices de la vente des billets seront reversés à la James Beard Foundation et à Feeding South Florida.
Connu pour sa victoire dans la saison 13 de l'émission Top Chef sur Bravo, sa récente étoile Michelin et sa nomination au James Beard pour son travail au Stubborn Seed de Miami, Jeremy Ford est le chef exécutif et partenaire du Butcher's Club au PGA National Resort. The Butcher's Club, un steakhouse moderne aux classiques revisités, a fait ses débuts au début de l'année 2022. L'impressionnant restaurant propose certains des plats emblématiques de Ford, perfectionnés au cours de sa carrière, ainsi que des morceaux de choix provenant de la région.
Savourez les talents de Lindsay Autry, finaliste de l'émission Top Chef sur Bravo TV et trois fois nominée au James Beard pour le titre de "Meilleur chef du Sud", dans son restaurant bien-aimé, The Regional, ou dans son nouvel établissement, Honeybelle, au PGA National Resort. Son style caractéristique se caractérise par des plats saisonniers et artistiques qui mêlent les saveurs méditerranéennes aux classiques du Sud.
Parcourez les options d'hébergement dans la seule et unique région des Palm Beaches et découvrez la première destination de villégiature d'Amérique dans le sud ensoleillé de la Floride.
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Consultez notre guide du visiteur et commencez à planifier votre ultime escapade !
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