5 pratos imperdíveis para experimentar agora mesmo em The Palm Beaches

Está com vontade de comer algo delicioso? De doces franceses e guloseimas recém-assadas a sabores inspirados em cozinhas do mundo todo e sobremesas clássicas da Flórida, a região de The Palm Beaches está repleta de descobertas culinárias. Seja para planejar um brunch, um jantar romântico ou sua próxima aventura gastronômica, aqui estão cinco opções que valem a pena incluir na sua lista.

1. Bolo de donut de cidra de maçã no maman, em West Palm Beach

Os sabores do outono se unem ao charme dos cafés franceses no “maman”, no CityPlace. Parte da colaboração em edição limitada do café com Martha Stewart, o bolo de donut de cidra de maçã combina especiarias quentes do outono, manteiga dourada e um toque final de açúcar com canela. Acompanhe-o com um latte da estação para um doce deleite à tarde.

Conheça a maman

2. Doces recém-assados no aioli, em West Palm Beach

Às vezes, as iguarias mais simples são as mais gratificantes. No aioli, um café reconhecido com o prêmio Bib Gourmand do Guia MICHELIN, os pães e doces recém-assados são os protagonistas. Faça uma parada para saborear um croissant amanteigado, tome um café e descubra por que vale a pena visitar essa padaria de bairro.

3. Um menu de degustação de inspiração cubana no Emelina, em West Palm Beach

Para uma experiência gastronômica diferente das suas noites habituais fora de casa, descubra o Emelina. Este intimista balcão do chef, com 16 lugares, reinterpreta a culinária cubana por meio de um menu degustação sazonal que destaca ingredientes da Flórida e técnicas criativas. Cada prato traz uma nova surpresa à mesa.

Conheça a Emelina

4. Focaccia recém-assada no The Daily Focaccia, em West Palm Beach

Há um novo motivo para dar uma parada para almoçar no centro de West Palm Beach! A Focaccia Diária traz um toque da Toscana para o bairro com focaccias recém-assadas, sanduíches de inspiração italiana e ingredientes cuidadosamente selecionados. Liderada pelo chef Erjon Musaj, ex-colaborador do Bice em Palm Beach, essa nova focacceria é um lugar que você não pode deixar de incluir na sua lista de lugares imperdíveis para os amantes da gastronomia.

5. Ravioli de lagosta no Ethereal, em Delray Beach

Um pouco de drama, muito sabor! Recém-inaugurado no centro de Delray Beach, Etéreo traz um toque criativo à alta gastronomia com seus interiores impressionantes e um cardápio de inspiração europeia e latina. Um prato que chamou nossa atenção? O ravioli de lagosta-zebra, uma versão criativa de um clássico italiano que é tão atraente quanto tentador.