5 platillos que no te puedes perder ahora mismo en The Palm Beaches

Desde los lugares favoritos de los locales hasta los restaurantes reconocidos por MICHELIN, descubre cinco delicias que vale la pena probar en The Palm Beaches.

Por: Jessica Pierce

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¿Te da antojo de algo delicioso? Desde pasteles franceses y delicias recién horneadas hasta sabores de inspiración internacional y postres clásicos de Florida, The Palm Beaches está repleto de descubrimientos culinarios. Ya sea que estés planeando un brunch, una cita romántica o tu próxima aventura gastronómica, aquí te presentamos cinco delicias que vale la pena agregar a tu lista.

1. Pastel de donas de sidra de manzana en maman, West Palm Beach

Los sabores del otoño se unen al encanto de los cafés franceses en «maman», en CityPlace. Como parte de la colaboración de edición limitada del café con Martha Stewart, el pastel de donas de sidra de manzana combina cálidas especias otoñales, mantequilla dorada y un toque final de azúcar con canela. Acompáñalo con un latte de temporada para disfrutar de un dulce capricho por la tarde.

Explora maman

2. Pasteles recién horneados en aioli, West Palm Beach

Unas manos que separan un croissant hojaldrado de almendra, cubierto con almendras rebanadas y azúcar en polvo

A veces, los bocados más sencillos son los más satisfactorios. En aioli, una cafetería reconocida con el Bib Gourmand de MICHELIN, los panes y pasteles recién horneados son los protagonistas. Pásate a disfrutar de un croissant con mantequilla, tómate un café y descubre por qué vale la pena visitar esta panadería de barrio.

3. Un menú degustación de inspiración cubana en Emelina, West Palm Beach

Tres chefs con uniformes blancos trabajando juntos en un platillo en una cocina moderna

Si buscas una experiencia gastronómica diferente a tu salida habitual, descubre Emelina. Este íntimo restaurante, con una barra de chef para 16 comensales, reinventa la cocina cubana a través de un menú degustación de temporada que destaca los ingredientes de Florida y las técnicas creativas. Cada plato trae una nueva sorpresa a la mesa.

Explora Emelina

4. Focaccia recién horneada en The Daily Focaccia, West Palm Beach

Una mano que sostiene un sándwich grande de varias capas con carne, queso y lechuga entre dos rebanadas de pan

¡Hay una nueva razón para parar a almorzar en el centro de West Palm Beach! La focaccia del día trae un toque de la Toscana al vecindario con focaccia recién horneada, sándwiches de inspiración italiana e ingredientes cuidadosamente seleccionados. Dirigida por el chef Erjon Musaj, quien anteriormente trabajó en Bice, en Palm Beach, esta nueva focacceria es un lugar que debes agregar a tu lista de lugares para foodies.

5. Ravioles de langosta en Ethereal, Delray Beach

Un bar decorado con estilo, con taburetes de terciopelo verde azulado, un reloj grande y un cuadro de un pavo real en la pared

¡Un poco de drama, mucho sabor! Recién inaugurado en el centro de Delray Beach, Etéreo Aporta un toque imaginativo a la alta cocina con sus llamativos interiores y su menú de inspiración europea y latina. ¿Un platillo que nos llama la atención? Los ravioles de langosta cebra, una versión creativa de un clásico italiano que es tan llamativo como tentador.

Jessica Pierce - Foto de la autora

Jessica Pierce

Icono de ubicación Palm Beach, Florida

Jessica Pierce es escritora y creadora de contenido para The Palm Beaches, inspirada por la cultura costera, la belleza natural y el vibrante estilo de vida del condado de Palm Beach. Residente local desde hace 25 años, aporta una perspectiva privilegiada sobre las playas, las vías navegables y el característico estilo de Palm Beach. Guiada por su amor por la fotografía, la naturaleza, el agua y la comunidad que conoce de memoria, Jessica elabora historias elevadas que capturan el verdadero espíritu del lugar al que llama hogar.

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