Restaurantes de la Guía MICHELIN en The Palm Beaches

Desde chefs reconocidos por MICHELIN hasta nuevos y atrevidos conceptos gastronómicos, The Palm Beaches rebosan de emoción culinaria. El panorama gastronómico de este año es, sin duda, revolucionario. The Palm Beaches combinan chefs de talla mundial, conceptos sofisticados y ambientes vibrantes. Tanto si eres un amante de la gastronomía local como si estás planeando tu próxima escapada a la costa, aquí tienes los restaurantes MICHELIN más nuevos e imprescindibles de The Palm Beaches para 2026.

Estrella MICHELIN

Emelina

📍Dirección: 424 Park Place, Suite 101, West Palm Beach, FL 33401

El primer restaurante con una estrella MICHELIN del condado de Palm Beach, Emelina es el proyecto del chef de origen cubano Osmel González y lleva el nombre de su abuela. Inspirado en las tradiciones familiares y en la reflexión sobre cómo podría haber evolucionado la cocina cubana a lo largo del tiempo, el restaurante combina el legado cultural, la creatividad y los ingredientes del sur de Florida para ofrecer una experiencia gastronómica íntima sin igual en The Palm Beaches.

Restaurantes Bib Gourmand

Aioli

📍 Dirección: 7434 S. Dixie Highway, West Palm Beach, FL 33405

Escondido a lo largo de la autopista South Dixie, Aioli se ha convertido en un lugar de referencia para los lugareños que buscan comida fresca y de autor. Con sus panes caseros, sus platos de temporada y su acogedor ambiente de barrio, la cafetería se ha ganado un Bib Gourmand de MICHELIN por ofrecer una calidad excepcional a un precio accesible.

Carnes Palm Beach

📍 Dirección: 4812 S. Dixie Highway, West Palm Beach, FL 33405

Mitad carnicería, mitad restaurante, Carnes Palm Beach se ha convertido en un lugar de referencia para los amantes de la carne que buscan carne de res Wagyu de primera calidad y platos elaborados con maestría. Este restaurante, galardonado con el Bib Gourmand, es conocido por transformar ingredientes de alta calidad en experiencias gastronómicas accesibles y memorables que ponen de relieve lo mejor del cambiante panorama culinario del sur de Florida.

Restaurantes recomendados por MICHELIN

Buccan

📍 Dirección: 350 S. County Road, Palm Beach, FL 33480

Desde su inauguración en Palm Beach Island, Buccan Se ha situado sistemáticamente entre los restaurantes más aclamados del sur de Florida. El original menú del chef Clay Conley incluye platos pequeños de inspiración internacional, sabores intensos e ingredientes de temporada, lo que crea una experiencia gastronómica que sigue atrayendo tanto a los residentes locales como a los visitantes.

Café Boulud

📍 Dirección: 301 Australian Avenue, Palm Beach, FL 33480

Ubicado dentro del emblemático Brazilian Court Hotel, Café Boulud trae a Palm Beach la visión culinaria del chef de renombre mundial Daniel Boulud. Este elegante restaurante combina las técnicas clásicas de la cocina francesa con ingredientes de temporada, ofreciendo platos refinados en uno de los entornos gastronómicos más sofisticados de la isla.

Coolinary

📍 Dirección: : 4580 Donald Ross Road, Suite 100, Palm Beach Gardens, FL 33418

Un clásico de la escena gastronómica de Palm Beach Gardens, Coolinary refleja el compromiso del chef Tim Lipman con los ingredientes de temporada y la cocina creativa. El menú se inspira en la gastronomía de todo el mundo, al tiempo que destaca los productos locales, lo que da como resultado platos accesibles pero sofisticados que han obtenido reconocimiento a nivel nacional.

Ela Curry y Cócteles

📍 Dirección: 4650 Donald Ross Rd., Suite 100, Palm Beach Gardens, FL 33418

Los sabores intensos, las presentaciones coloridas y los cócteles creativos han hecho que Ela Curry y Cócteles un referente en el panorama gastronómico de The Palm Beaches. Dirigido por el chef Pushkar Marathe, nominado al premio James Beard, este local de moda de Palm Beach Gardens ofrece una versión moderna de la cocina regional india, con platos para compartir y currys elaborados con maestría en un ambiente animado.

El Club del Carnicero

📍 Dirección: 400 Avenue of the Champions, Palm Beach Gardens, FL 33418

El Club del Carnicero en PGA National Resort reimagina el clásico restaurante de carnes con sofisticación moderna y un estilo audaz e impulsado por el chef. Dirigido por el chef Jeremy Ford, ganador del premio Top Chef y del premio James Beard, este restaurante recomendado por MICHELIN ofrece cortes de primera calidad, guarniciones creativas y un elegante ambiente inspirado en el Art Decó. Es un destino destacado para cenar en Palm Beach Gardens.

Foto cortesía de The Butcher's Club

Carnes distinguidas Nicholson Muir

📍Dirección: 480 E. Ocean Avenue, Boynton Beach, FL 33435

Ubicado en una encantadora casa de campo histórica en Boynton Beach, Carnes distinguidas Nicholson Muir combina la maestría artesanal de una carnicería con la creatividad de un restaurante dirigido por un chef. Reconocido por sus filetes de primera calidad, sus experiencias gastronómicas y su meticulosa atención al detalle, se ha convertido en uno de los destinos culinarios más destacados del condado.

Stage Kitchen & Bar

📍Dirección: 2000 PGA Boulevard, Suite 5502, Palm Beach Gardens, FL 33408

Dirigido por el chef Pushkar Marathe, Stage Kitchen & Bar combina influencias internacionales con sabores intensos y técnicas modernas. El restaurante de Palm Beach Gardens se ha ganado el reconocimiento por su menú innovador, que se inspira en las cocinas india, asiática e internacional, al tiempo que abraza el variado panorama culinario del sur de Florida.

Con restaurantes reconocidos por MICHELIN repartidos por toda la región de The Palm Beaches, nunca ha habido un mejor momento para planear una escapada gastronómica. Reserva una permanezca en en un resort de lujo, un encantador hotel boutique o un refugio frente al mar, y descubre por qué The Palm Beaches se está convirtiendo en uno de los principales destinos gastronómicos de Florida.

Jessica Pierce

Palm Beach, Florida

Jessica Pierce es escritora y creadora de contenido para The Palm Beaches, inspirada por la cultura costera, la belleza natural y el vibrante estilo de vida del condado de Palm Beach. Residente local desde hace 25 años, aporta una perspectiva privilegiada sobre las playas, las vías navegables y el característico estilo de Palm Beach. Guiada por su amor por la fotografía, la naturaleza, el agua y la comunidad que conoce de memoria, Jessica elabora historias elevadas que capturan el verdadero espíritu del lugar al que llama hogar.

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