En la ruta de la cerveza: Prosperity Brewers

Situada entre diseñadores y espacios de trabajo creativos en un distrito de almacenes conocido como ROC Urban, en Boca Ratón, Prosperity tiene una sala de cocción íntima de 3,5 barriles que le permite elaborar unos 110 galones por lote. Elaborar cerveza "para una familia, no para un ejército" les da flexibilidad para producir lotes pequeños y jugar con sabores interesantes y giros en estilos clásicos. Su carta se divide en "sospechosos habituales", como su Intra-KOLSCH-tal Kolsch, y opciones "de aquí y de allá", como su Jack Talk Thai Guava Sour, ambas en grifos siempre cambiantes junto a un puñado de cervezas invitadas.   

1. Describa su cervecería en cinco palabras. 

2. ¿Qué diferencia a su cervecería de las demás de la Ruta de la Cerveza? 

3. Háblenos de su cerveza (o cervezas) de autor. 

4. ¿Con qué tipos de estilos o sabores te gusta experimentar? ¿Ha utilizado algún ingrediente poco habitual? 

5. ¿Qué debería saber la gente sobre el panorama de la cerveza artesanal en The Palm Beaches?

6. ¿Cuál es la cerveza perfecta para beber en un día soleado?

7. ¿Dónde fue la última gran comida local que comió (y cuál fue)?

8. Describa su día perfecto en The Palm Beaches. 

9. ¿Cuáles son las tres cosas que le diría a alguien que visita por primera vez Prosperity Brewing?

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